Pedijatar dr Keli Fradin često razgovara sa porodicama o važnosti zdrave ishrane. Veruje da deca, ako od malih nogu usvoje zdrave navike u ishrani, imaju puno veće šanse da te navike zadrže i u odrasloj dobi.Rano uvođenje zdravih navika može značajno smanjiti rizik od razvoja hroničnih bolesti, poput dijabetesa, srčanih bolesti, pa čak i nekih vrsta raka.Roditelji već znaju koliko je važno da deca jedu povrće i izbegavaju dodatne šećere. Često se spominje pojam raznobojne ishrane, odnosno raznolikost voća i povrća jarkih boja. Mnogi posebno ističu tamnozeleno lisnato povrće, borovnice bogate antioksidansima i avokado kao izvor zdravih masti.Međutim, postoji jedna izuzetno hranjiva grupa namirnica koju često zanemaruju, a to su mahunarke, specifično - pasulj.Evo zašto bi deca trebalo češće da jedu posulj, prema rečima dr Keli.Metamore Studio/Shutterstock1. Pasulj je bogat proteinima važnima za rast i energijuSve vrste pasulja su izvor biljnih belančevina. Mnoge vrste sadrže sve esencijalne aminokiseline potrebne za rast i razvoj deteta.Pasulj je takođe bogat rastvorljivim i nerastvorljviim vlaknima koja imaju važnu ulogu za probavno zdravlje.Nerastvorljiva vlakna podstiču redovnu probavu i sprečavaju zatvor, dok rastvorljiva vlakna daju osećaj sitosti nakon obroka, što može pomoći u regulaciji apetita i sprečiti prejedanje.Rastvorljiva vlakna takođe pomažu u snižavanju lošeg (LDL) holesterola i stabilizaciji nivoa šećera u krvi nakon obroka, čime se sprečavaju nagli padovi energije, piše CNBC.2. Sadrži brojne vitamine i mineralePasulj prirodno sadrži brojne važne vitamine i minerale, kao i gvožđa koje je važno za prenos kiseonika u telu. Takođe, sadrži magnezijum, za pravilnu funkciju nervnih ćelija i mišića, te B vitamine koji podstiču proizvodnju energije i pravilnu funkciju nervnog sistema.Shutterstock/DenisMArt3. Održivo i pristupačno rešenjeOsim nutritivne vrednosti, pasulj je i praktičan izbor. Cenom je pristupačan većini porodica, a zbog dugog roka trajanja, može da bude u rezervi hrane.4. Pogodan je čak i za izbirljivu decuspass/ShutterstockNajvažnija stvar kod svake zdrave namirnice je to da li će dete uopšte hteti da je konzumira. Ovde se pasulj pokazao posebno korisnim.Mnogi roditelji primećuju da deca zapravo uživaju u ukusu i teksturi psulja, a lako se priprema.Za mlađu i izbirljiviju decu dobar početak su jednostavna jela poput kuvanog edamama (mlade soje) ili crnog pasulja u tortilju sa sirom. Popularni su i zdravi kolači od crnog pasulja - ukusni su, a deca ih obožavaju.Za stariju decu, koja rado isprobavaju nova jela, pasulj se može poslužiti u supama, bogatim varivima ili čiliju.S obzirom na njegovu svestranost, lako se uklapa u razna jela i postoji verzija koja će odgovarati skoro svakom detetu.
Ovo je najzdravija namirnica koju vole čak i izbirljiva deca
Rano uvođenje zdravih navika može značajno smanjiti rizik od razvoja hroničnih bolesti, poput dijabetesa, srčanih bolesti, pa čak i nekih vrsta raka.
25.05.2025.
8:41
Izvor: Index.hr
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Porodila se Olga Danilović
Nakon veridbe stižu lepe vesti. Olga Danilović se ostvarila u ulozi majke.
13:23
27.10.2026.
6 d
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
Postoji posebna vrsta ljubavnog poraza. Kada muškarca sastavite, vratite mu veru u ljubav, a onda on sve što ste zajedno gradili ponese u novu vezu.
13:09
1.11.2026.
1 d
Lotar Mateus blista pored 38 godina mlađe devojke: Nove fotke to i dokazuju FOTO
Sudeći prema fotografijama, bivši nemački fudbaler je "zaljubljen do ušiju".
10:15
27.10.2026.
6 d
Ne propustite
Dnevni horoskop za 31. oktobar: Lavovi su u centru pažnje, Vodolije će privući jedna osoba
Zvezde su ovog dana posebno naklonjene nekim znakovima, dok će neki morati da se pomuče.
8:05
31.10.2026.
2 d
Jednom horoskopskom znaku novembar donosi ponudu koja menja celu budućnost
Dok će pojedini znakovi konačno dočekati zaslužene poslovne uspehe, druge očekuju iznenađenja na ljubavnom planu. Zvezde najavljuju mesec u kom ništa neće biti baš onako kako izgleda.
18:36
1.11.2026.
19 h
Osam znakova da je žena nesrećna u braku
Narcisoidni muž ne mora da viče, vređa ili otvoreno pokazuje agresiju da bi kontrolisao partnerku. Ponekad je dovoljno da je polako navikne da ćuti.
20:00
31.10.2026.
1 d
Superstav
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
Marko svima obećao DA NEĆE PLAKATI, ali kad je čuo Jelenu, nije uspeo da zadrži suze...
...kao ni velika većina takmičara na balkonu.
22:21
30.10.2026.
2 d
Da li će Anđeli KONAČNO pasti kamen sa srca? „Na greškama se uči, JEDVA ČEKAM da okrenem novi list!“
Boško se nada da Anđela neće ispasti jer bi mu, posle svega, bilo veoma krivo.
22:18
30.10.2026.
2 d
Sudije se goste, Boško se topi od miline
Boško najavljuje svoje jelo uz reči: „Televisa presenta! Salsa a la Boško!“
22:06
30.10.2026.
2 d
Boško se opekao, ali "OPEKLA" se i Anđela!
Anđela je konačno uspela da zaljuti svoju salsu, ali izgleda da je i sama ljuta na Stefana.
21:40
30.10.2026.
2 d