Pedijatar dr Keli Fradin često razgovara sa porodicama o važnosti zdrave ishrane. Veruje da deca, ako od malih nogu usvoje zdrave navike u ishrani, imaju puno veće šanse da te navike zadrže i u odrasloj dobi.Rano uvođenje zdravih navika može značajno smanjiti rizik od razvoja hroničnih bolesti, poput dijabetesa, srčanih bolesti, pa čak i nekih vrsta raka.Roditelji već znaju koliko je važno da deca jedu povrće i izbegavaju dodatne šećere. Često se spominje pojam raznobojne ishrane, odnosno raznolikost voća i povrća jarkih boja. Mnogi posebno ističu tamnozeleno lisnato povrće, borovnice bogate antioksidansima i avokado kao izvor zdravih masti.Međutim, postoji jedna izuzetno hranjiva grupa namirnica koju često zanemaruju, a to su mahunarke, specifično - pasulj.Evo zašto bi deca trebalo češće da jedu posulj, prema rečima dr Keli.Metamore Studio/Shutterstock1. Pasulj je bogat proteinima važnima za rast i energijuSve vrste pasulja su izvor biljnih belančevina. Mnoge vrste sadrže sve esencijalne aminokiseline potrebne za rast i razvoj deteta.Pasulj je takođe bogat rastvorljivim i nerastvorljviim vlaknima koja imaju važnu ulogu za probavno zdravlje.Nerastvorljiva vlakna podstiču redovnu probavu i sprečavaju zatvor, dok rastvorljiva vlakna daju osećaj sitosti nakon obroka, što može pomoći u regulaciji apetita i sprečiti prejedanje.Rastvorljiva vlakna takođe pomažu u snižavanju lošeg (LDL) holesterola i stabilizaciji nivoa šećera u krvi nakon obroka, čime se sprečavaju nagli padovi energije, piše CNBC.2. Sadrži brojne vitamine i mineralePasulj prirodno sadrži brojne važne vitamine i minerale, kao i gvožđa koje je važno za prenos kiseonika u telu. Takođe, sadrži magnezijum, za pravilnu funkciju nervnih ćelija i mišića, te B vitamine koji podstiču proizvodnju energije i pravilnu funkciju nervnog sistema.Shutterstock/DenisMArt3. Održivo i pristupačno rešenjeOsim nutritivne vrednosti, pasulj je i praktičan izbor. Cenom je pristupačan većini porodica, a zbog dugog roka trajanja, može da bude u rezervi hrane.4. Pogodan je čak i za izbirljivu decuspass/ShutterstockNajvažnija stvar kod svake zdrave namirnice je to da li će dete uopšte hteti da je konzumira. Ovde se pasulj pokazao posebno korisnim.Mnogi roditelji primećuju da deca zapravo uživaju u ukusu i teksturi psulja, a lako se priprema.Za mlađu i izbirljiviju decu dobar početak su jednostavna jela poput kuvanog edamama (mlade soje) ili crnog pasulja u tortilju sa sirom. Popularni su i zdravi kolači od crnog pasulja - ukusni su, a deca ih obožavaju.Za stariju decu, koja rado isprobavaju nova jela, pasulj se može poslužiti u supama, bogatim varivima ili čiliju.S obzirom na njegovu svestranost, lako se uklapa u razna jela i postoji verzija koja će odgovarati skoro svakom detetu.
Ovo je najzdravija namirnica koju vole čak i izbirljiva deca
Rano uvođenje zdravih navika može značajno smanjiti rizik od razvoja hroničnih bolesti, poput dijabetesa, srčanih bolesti, pa čak i nekih vrsta raka.
25.05.2025.
8:41
Izvor: Index.hr
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Jelena Janković zablistala na prijemu u skupocenoj haljini: Elegantno izdanje o kojem se priča FOTO
Jelena Janković mnoge je oduševila ovim modnim izborom.
15:39
28.8.2026.
5 d
Svima su pale vilice kada se skinula u bikini: Kako je moguće da ima 50 godina? FOTO
Mnoge je oduševila svojim izgledom u 51.godini.
20:05
29.8.2026.
3 d
Ljudi trljaju oči, ne veruju kako izgleda zadnjica ovog fitnes trenera FOTO/VIDEO
Mnogi ne veruju kako izgleda...
19:31
28.8.2026.
4 d
Ne propustite
Zbog ove tri stvari muškarci počinju da preispituju brak
Žene ih često rade nesvesno.
17:30
2.9.2026.
24 min
Ljubav života stiže u septembru 2026: Ovih 5 znakova Zodijaka upoznaće srodnu dušu
Pet znakova horoskopa čeka izuzetno povoljan ljubavni period u septembru, pa proverite da li ste i vi na ovoj srećnoj astro-listi.
19:00
30.8.2026.
2 d
Retko ko može da odoli njenoj ruskoj lepoti – posebno kada se skine u mikro bikini FOTO
Još jednom je pokazala ko je najlepša manekenka sveta...
20:00
30.8.2026.
2 d
Superstav
Da li su naši izbori, zapravo, naši? ANKETA
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
35 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
76 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
88 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
88 d