Pedijatar dr Keli Fradin često razgovara sa porodicama o važnosti zdrave ishrane. Veruje da deca, ako od malih nogu usvoje zdrave navike u ishrani, imaju puno veće šanse da te navike zadrže i u odrasloj dobi.Rano uvođenje zdravih navika može značajno smanjiti rizik od razvoja hroničnih bolesti, poput dijabetesa, srčanih bolesti, pa čak i nekih vrsta raka.Roditelji već znaju koliko je važno da deca jedu povrće i izbegavaju dodatne šećere. Često se spominje pojam raznobojne ishrane, odnosno raznolikost voća i povrća jarkih boja. Mnogi posebno ističu tamnozeleno lisnato povrće, borovnice bogate antioksidansima i avokado kao izvor zdravih masti.Međutim, postoji jedna izuzetno hranjiva grupa namirnica koju često zanemaruju, a to su mahunarke, specifično - pasulj.Evo zašto bi deca trebalo češće da jedu posulj, prema rečima dr Keli.Metamore Studio/Shutterstock1. Pasulj je bogat proteinima važnima za rast i energijuSve vrste pasulja su izvor biljnih belančevina. Mnoge vrste sadrže sve esencijalne aminokiseline potrebne za rast i razvoj deteta.Pasulj je takođe bogat rastvorljivim i nerastvorljviim vlaknima koja imaju važnu ulogu za probavno zdravlje.Nerastvorljiva vlakna podstiču redovnu probavu i sprečavaju zatvor, dok rastvorljiva vlakna daju osećaj sitosti nakon obroka, što može pomoći u regulaciji apetita i sprečiti prejedanje.Rastvorljiva vlakna takođe pomažu u snižavanju lošeg (LDL) holesterola i stabilizaciji nivoa šećera u krvi nakon obroka, čime se sprečavaju nagli padovi energije, piše CNBC.2. Sadrži brojne vitamine i mineralePasulj prirodno sadrži brojne važne vitamine i minerale, kao i gvožđa koje je važno za prenos kiseonika u telu. Takođe, sadrži magnezijum, za pravilnu funkciju nervnih ćelija i mišića, te B vitamine koji podstiču proizvodnju energije i pravilnu funkciju nervnog sistema.Shutterstock/DenisMArt3. Održivo i pristupačno rešenjeOsim nutritivne vrednosti, pasulj je i praktičan izbor. Cenom je pristupačan većini porodica, a zbog dugog roka trajanja, može da bude u rezervi hrane.4. Pogodan je čak i za izbirljivu decuspass/ShutterstockNajvažnija stvar kod svake zdrave namirnice je to da li će dete uopšte hteti da je konzumira. Ovde se pasulj pokazao posebno korisnim.Mnogi roditelji primećuju da deca zapravo uživaju u ukusu i teksturi psulja, a lako se priprema.Za mlađu i izbirljiviju decu dobar početak su jednostavna jela poput kuvanog edamama (mlade soje) ili crnog pasulja u tortilju sa sirom. Popularni su i zdravi kolači od crnog pasulja - ukusni su, a deca ih obožavaju.Za stariju decu, koja rado isprobavaju nova jela, pasulj se može poslužiti u supama, bogatim varivima ili čiliju.S obzirom na njegovu svestranost, lako se uklapa u razna jela i postoji verzija koja će odgovarati skoro svakom detetu.
Ovo je najzdravija namirnica koju vole čak i izbirljiva deca
Rano uvođenje zdravih navika može značajno smanjiti rizik od razvoja hroničnih bolesti, poput dijabetesa, srčanih bolesti, pa čak i nekih vrsta raka.
25.05.2025.
8:41
Izvor: Index.hr
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Da li možete da poverujete da je ova žena napunila 50 godina? Izgleda nestvarno FOTO
Jednom prilikom je priznala da je ključ njenog uspeha u fizičkoj aktivnosti, pravilnoj ishrani i "mentalnom fitnesu.
19:58
18.7.2026.
3 d
Najbolji igrač SP ima fakultetsku diplomu: Ljubi prelepu Lauru koja nije "žena fudbalera" FOTO
On nije obični fudbaler, a ona nije obična žena fudbalera.
21:52
20.7.2026.
1 d
Svi bruje o seksi Argentinki sa Mundijala: "Boginja, zbog nje sam zavoleo fudbal" FOTO/VIDEO
Tokom izvođenja argentinske himne, u finalu Mundijala, svu pažnju je ukrala zanosna pevačica Marija Besera.
20:56
20.7.2026.
1 d
Ne propustite
Gola u kadi mami poglede sveta: Ljudi ne veruju koliko je ova žena prezgodna FOTO
Ljudi su pali u trans kada su videli njene vrele fotografije na mrežama!
21:55
21.7.2026.
1 h
Umesto gole haljine odabrala je čist glamur – i ljudi ne znaju kako da reaguju sada FOTO
Navikli smo na njena gola izdanja, no, sada je odlučila da nas sve iznenadi i pokaže svoju glamuroznu stranu.
8:42
19.7.2026.
2 d
Pogrešno đubrivo ubija biljke: Evo kako da izaberete pravu prihranu za cveće
Nekim biljkama treba više azota, jer su im listovi najvažniji, dok onima kojima je u fokusu cvetanje valja pružiti više kalijuma i fosfora.
9:07
19.7.2026.
2 d
Superstav
Ko je odlučio da žene sa oblinama moraju da oblače šatore?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
33 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
45 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
45 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
45 d