Popularan širom sveta, ovaj bliskoistočni specijalitet od slanutka (leblebija) gotov je za svega nekoliko minuta, a humus možete poslužiti uz sveže povrće, tortilje, hleb ili kao dodatak jelima. Ako ga budete spremali po ovom receptu, sigurno će se svima dopasti.Sastojci:– jedna konzerva oceđenog slanutka (otprilike 400 grama)– dve kašike tahinija– dve do tri kašike maslinovog ulja– sok od pola limuna– jedan čen belog luka– so po ukusu– jedna kašičica mlevene paprike ili kumina (po želji)– malo vode za razređivanjeBrent Hofacker/ShutterstockPriprema:U blender ili multipraktik ubacite slanutak, tahini, maslinovo ulje, limunov sok i beli luk. Miksajte dok smesa ne počne da postaje glatka.Dodajte malo vode po potrebi, odnosno kašiku po kašiku, dok ne dobijete željenu kremastu teksturu. Posolite po ukusu i dodajte začine poput kumina ili crvene paprike. Još jednom kratko izmiksajte kako bi se sve ravnomerno sjedinilo.Kako poslužitiPrebacite humus u činiju, poprskajte maslinovim uljem i pospite malo crvene paprike ili semenkama susama. Služite uz peciva, povrće isečeno na trakice ili kao namaz na sendvič. Takođe, humus možete servirati i uz jelo kao što je falafel.
Napravite omiljeni namaz za samo pet minuta: Posna trpeza više nikad neće biti "obična"
Ako tražite brzi, zdrav i ukusan namaz koji možete pripremiti kod kuće, humus je savršen izbor.
26.11.2025.
12:58
Izvor: Klix.ba
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar