Na TikTok profilu "gastro brat", postoji recept za najmekaniji hleb ikada."Vreme je da vam otkrijem tajnu japansku tehniku (#TangZhong) uz pomoć koje ćete imati mekan i ukusan hleb koji ostaje svež čak do 3 dana", piše u opisu recepta.Sastojci:TangZhong smesa:- Voda – 200 ml- Brašno – 40 gKvasac smesa:- Mleko – 120 ml (toplo)- Puter – 60 g (otopljeni)- Šećer – 50 g- Kvasac – 20 g (svež)Suvi sastojci:- Brašno – 325 g- So – 1 kašičicaZa premaz pre odlaska u rernu vam treba jedno umućeno jaje, a odmah nakon izlaska hleba iz rerne – premažite ga otopljenim puterom (50 g)U nastavku pogledajte pripremu hleba:@nespretna_domacica Pravimo japanski mlečni hleb možda i najmekši hleb koji se može napraviti. ☺️😍 Sastojci Tangzhong Starter: 30gr brašna 150ml vode Testo: 450-500 gr brašna 2 kašike šećera 1 kašičica soli 40gr kvasca 200ml mleka 1 jaje Ceo tangzhong starter 40 gr putera Za starter pomešajte brašno i vodu i kuvajte uz neprekidno mešanje dok se ne zgusne. Smesu preručite u drugu posudu i ohladite na sobnoj temperaturi. U toplom mleku rastopite sveži kvasac, dodajte šećer, umućeno jaje, i rastopljeni puter. Dodajte brašno, so i na kraju unapred pripremljeni starter. Umesite testo i ostavite ga sat vremena da naraste. Podelite testo na četiri jednaka dela, formirajte četiri loptice i ostavite da narastu još petnaestak minuta. Svaku razvucite oklagijom, prekloplopite sa dve strane ka unutra, a onda uvijte u rolnu. Prstima spojite kraj testa , da se zalepi. Pažljivo propratite postupak sa snimka. Poređajte ih u maslacem podmazani pleh i pustite da narastu jedan sat. Na kraju ih premažite belacetom i pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni 15 do 20 minuta. Nemojte čekati da se ohlade, odmah uživajte u njihovom ukusu. 😋💛 #mlecnihleb #mlečnihleb #japanskihleb #hleb #pogaca #pogača #testo #kifle #puterkifle #hrana #recepti #ukusnirecepti #bread #breadmaking #milkbread #recipe ♬ I'm Into Something Good - The Bird And The Bee
Japanski recept za najmekaniji hleb na svetu: Ovu tehniku sigurno niste probali VIDEO
Japanska tehnika za hleb garantuje najbolju rezultat. Biće mekan i svež najmanje tri dana, obavezno probajte!
15.03.2026.
14:27
Izvor: Krstarica/Dragana Ristić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Može li seksepilnije od ovoga? Obukla je usku haljinu, pa pokazala grudi FOTO
Retko ko je mogao da skrene poglede s njenog bujnog dekoltea.
9:24
2.10.2026.
6 d
Žena bez ijedne mane: Skinula se u gaćice i pokazala svoje raskošne obline FOTO
Retko ko je ostao imun na ovaj prizor, jer je otkrila gotovo svaki deo tela.
19:55
3.10.2026.
5 d
Srpska influenserka pokazala dva stajlinga koja su osvojila mnoge: Žene već lude FOTO
Ona uvek pronađe način da privuče poglede sveta, a njena nedavna objava na Instagramu mnoge je ostavila bez teksta.
14:13
2.10.2026.
6 d
Ne propustite
Prvi dani nakon raskida su najteži: Evo kako da ih olakšate sebi
Raskid može da poremeti sve vaše planove, ali uz nekoliko psiholoških trikova možete proći lakše kroz taj težak period.
21:48
8.10.2026.
1 h
Kako se perfekcionizam iz detinjstva može odraziti na odrasle
Ovo mora da zna svaki roditelj koji od deteta traži perfekcionizam.
8:51
7.10.2026.
1 d
Toples fotke slavne Irine napravile su haos: Žena je hodajući seksepil FOTO
Fotografije su postale glavna tema na mrežama i svi komentarišu njenu nestvarnu lepotu.
9:22
7.10.2026.
1 d
Superstav
On nema pojma, ali ima samopouzdanje; Ona zna sve, ali se pita da li je dovoljno dobra
Neočekivani obrt na samom kraju: Sudije – nisu sudije! Sudije su...
Nakon što je užina koju je za đake napravio Crveni tim odnela ubedljivu pobedu, došao je red da svoj sud daju i sudije.
22:58
8.10.2026.
2 min
Koji tim je zaradio više novčića, a kome je na školskom odmoru – „odzvonilo“?
Da vidimo ko će osvojiti prvi poen, rekla je sudija Ljubica. Ispred nje i njenih kolega, na sudijskom stolu, našle su se teglice sa zarađenim novčićima oba tima.
22:53
8.10.2026.
7 min
„Plavom timu imam da poručim da kod mene slobodno mogu da dođu na obuku za trgovca!“
Kraj „školskog odmora“ se približio, a štand Crvenog tima je bio dosta prazniji od štanda Plavih.
22:49
8.10.2026.
11 min
„Školski odmor“ počinje, gladni đaci stižu: Plavi ili Crveni – ko će prodati više užina?
Oglasilo se zvono i sudija Ljubica je rečima „Ruke gore!“ označila kraj pripreme užina za školarce.
22:40
8.10.2026.
20 min