Ovo je najbolja salata za dug i zdrav život

Na&scaron;e bake i dede su svaki dan tokom zimskih dana ovu namirnicu imali na jelovnikuPrednost kiselog kupusa je veliki procenat vitamina C. To nije sve. Kiseli kupus je popularan protiv mamurluka, dobar je za zdravlje tela. Samo 100 grama kiselog kupusa sadrži 20 miligrama vitamina C.Creative Family/ShutterstockTo jača imunitet i sprečava rano starenje ćelija i tkiva. Kiseli kupus takođe sadrži vitamine A, K i složene vitamine grupe B. Ove supstance sprečavaju brojne gastointestinalne patologije (na primer čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu).Kiseli kupus snižava holesterol u krvi i sprečava pojavu malignih ćelija. Odličan je kao dijetetski proizvod jer sadrži tartronsku kiselinu koja sprečava stvaranje masnih naslaga.Kiseli kupus je zdraviji od svežeg.DUSAN ZIDAR/Shutterstock Recept:Sastojci:&ndash; 2 glavice kupusa&ndash; 6 većih &scaron;argarepa&ndash; so (40 gr po 1 kg povrća)&ndash; vodaitor/ShutterstockPriprema:Kupus izrendajte, a zatim i &scaron;argarepu. Izme&scaron;ajte povrće pa stavljajte u plastično bure. Red povrća, pa red soli.Zatim nalijte u kupus vodu, toliko da ogrezne. Pritisnite povrće poklopcem pa kamenom kako bi se lepo sleglo.Zatim ostavite da ukisne. Nakon par dana proverite i, ako se pojavi pena na kupusu, pokupite je.Kad se kupus i &scaron;argarepa ukisele, služite salatu. Nema zdravijeg obroka od ovog!

Ovo je najbolja salata za dug i zdrav život

1 Komentari