Jedini hleb koji ne goji: Možete ga jesti do mile volje, a da ostanete fit

Hleb je tradicionalno, vekovima, bio osnovna namirnica ljudske ishrane. Ne treba mu oduzimati počasno mesto koje mu i pripada. Hleb je nezamenljiv izvor hranljivih vlakana i mnogi smatraju da je velika gre&scaron;ka hraniti se bez hleba.Ono na &scaron;ta treba obratiti pažnju kod pravilne ishrane jeste da se jede kvalitetan hleb, od integralnih zrna žitarica, a izbegavati hleb napravljen samo od belog bra&scaron;na.Ovo je recept za hleb koji ne goji, možete ga jesti bez griže savesti.Sastojci:- 2 &scaron;olje bademovog bra&scaron;na- 1/3 ča&scaron;e + 1 ka&scaron;ika mlevenog lana- 1 ka&scaron;ičica zrna celog lana- 1/2 ka&scaron;ičice soli- 1 ka&scaron;ičica sode bikarbone- 1/2 &scaron;olje gustina- 6 ka&scaron;ika putera- 4 jaja- 1 ka&scaron;ičica jabukovog sirćeta- 1/2 ča&scaron;e grčkog jogurtaPriprema:U velikoj činiji pome&scaron;ajte sve pra&scaron;kaste sastojke i lan. U tiganju otopite puter i ostavite da se prohladi na pet minuta.Pome&scaron;ajte otopljeni puter s jajima, sirćetom i jogurtom. Gumenom &scaron;patulom nežno pome&scaron;ajte vlažne i suve sastojke dok ne dobijete bra&scaron;no.Pazite da ne preterate s me&scaron;anjem, jer će onda postati pregusto i uljano. Sipajte smesu u posudu za pečenje, koju ste obložili papirom za pečenje. Po želji pospite s jo&scaron; malo lana. Pecite na 175 stepeni oko 25 minuta (proveravajte čačkalicom da budete sigurni kada je gotovo).Pustite hleb da se prohladi u rerni, potom isecite tanke kri&scaron;ke i poslužite.

Jedini hleb koji ne goji: Možete ga jesti do mile volje, a da ostanete fit

5 Komentari