Ovo niste znali

Kako da sprečite da se jaja zalepe za tiganj? Isprobajte ovaj jednostavni trik

Priprema jaja deluje jednostavno, ali često se dogodi da se belance zalepi za tiganj tokom prženja. Ipak, uz jedan jednostavan trik više nećete morati da brinete o ovom problemu.

21.09.2026.

16:42

Izvor: Klix/A.Ć.

0
Kako da sprečite da se jaja zalepe za tiganj? Isprobajte ovaj jednostavni trik
Guillermo Spelucin R/Shutterstock

Podeli:

Dodajte prvo malu količinu ulja, a onda i malu količinu vode u tiganj, a potom dodajte jaja. Poklopite tiganj i ostavite jaja da se prže nekoliko minuta. Ovaj kulinarski trik uspeva svakoj domaćici.

Voda će se pretvoriti u paru koja će pomoći da se belance ravnomerno isprži i s gornje strane. Na taj način nema potrebe da jaja okrećete, a žumance će da ostane mekano i tečno.

Kako da sprečite da se jaja zalepe za tiganj? Isprobajte ovaj jednostavni trik
malihazas/Shutterstock

Važno je da ne dodate previše vode, jer cilj nije da se jaja skuvaju, već da se stvori dovoljno pare za njihovo ravnomerno pečenje. Kada belanca postanu čvrsta, a žumanca ostanu mekana, jaja su spremna za posluživanje.

Ovaj jednostavan postupak može da bude posebno koristan ako želite da pripremite jaje na oko bez lepljenja i bez previše prženja. Uz malo vode i poklopac, dobićete ravnomerno pečeno belance i mekano žumance koje se razliva po tanjiru.