Domaći hleb ukusniji od pice: Pravićete ga iznova i iznova VIDEO

Originalan recept za fantastičan hleb koji nije samo hleb, a videćete i zašto, predstavljen je na Jutjub kanalu "Einfache Rezepte", a iako je nalik hlebu i testo je identično kao za hleb, apsolutno ga možete konzumirati i kao obrok.

Ovaj savršen ručak voleće i vaši ukućani, a poželećete ponovo da ga pravite. Priprema nije teška, nije vam potrebno puno sastojaka, već samo dobra volja i rad s ljubavlju.

Sastojci:

- 450 grama brašna

- 20 grama svežeg kvasca

- 2 kašike brašna

- 1/2 kašičice šećera

- 1 kašičica soli

- 250 ml vode

- 100 ml maslinovog ulja

- 2 čena belog luka

- bosiljak

- peršun

- crne masline

- mocarela

Kitreel/Shutterstock

 

Možda vas zanima

2

Kuhinja

Urmašice: Klasika koja oduševljava – recepti i tajne pripreme

Urmašice su jedan od najomiljenijih slatkiša na Balkanu, poznate po svojoj sočnoj, aromatičnoj unutrašnjosti i savršeno slatkoj korici.

15:50

4.1.2025.

41 d

1

Kuhinja

Šnenokle svi obožavaju, a ovi trikovi će vam pomoći da napravite najvazdušastije

Poznate i kao bečki oblaci, šnenokle potiču iz austrijske kuhinje. Ova poslastica nastala je u 19. veku u Beču, ali neki izvori tvrde da su Francuzi osmislili recept za ovaj slatkiš.

12:33

1.1.2025.

44 d

Priprema:

U 250 ml vode pomešati 20 grama svežeg kvasca, 2 kašike brašna i 1/2 kašičice šećera i ostaviti poklopljeno da nadođe oko 10 minuta.

U činiji pomešajte kvasac sa 450 grama brašna i kašičicom soli i zamesite testo. Formirajte kuglu i prekrijte krpom, te ostavite 30 minuta da testo naraste.

Kada je testo naraslo, prenesite ga na pobrašnjenu podlogu i razvaljajte u krug. Razvaljano testo stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

Koristite nož ili rezač za picu da napravite paralelne horizontalne i vertikalne žlebove.

U činiji pomešajte 100 ml maslinovog ulja, 2 protisnuta čena belog luka, narezani bosiljak i peršun, i ravnomerno prelijte i premažite testo.

Poređajte na kolutiće isečene crne masline i mocarelu.

Pecite u rerni 20 minuta na 180 C.

I to je sve, ostaje samo još da uživate u ovom savršenom hlebu!

Za više recepata vodimo vas na našu rubriku Recepti.