Kako da testo ne upije ni kap ulja? Ovaj trik rešava sve
Uštipci i ostala pržena testa često su omiljen izbor za doručak ili večeru.
13.08.2025.
18:46
Ipak, često je problem to što – testo nakon prženja zna da bude previše masno jer upije veliku količinu ulja. Srećom, postoji nekoliko jednostavnih načina da se to spreči.
Prvi trik podrazumeva dodavanje praška za pecivo ili sode bikarbone u brašno.
Možda vas zanima
Šta se stavlja u testo za krofne da bi bile vazdušaste i ne previše masne?
Pre nego što krenete sa dekoracijom bitno je da dobro umesite testo za krofne kako bi one ispale vazdušaste.
9:50
3.8.2025.
123 d
Hrskav spolja, a mekan iznutra: Recept za domaći hleb koji se ne mesi
Priprema je veoma laka i ne zahteva dosta vremena i angažovanja.
17:59
27.7.2025.
130 d
Najbolje je da ih pre toga prosejete zajedno s brašnom. Ovaj korak pomaže da testo tokom prženja ne upije ulje, već da ostane lagano i prozračno.
Drugi važan savet odnosi se na temperaturu ulja. Pre nego što stavite testo da se prži, pobrinite se da je ulje dovoljno zagrejano. Kada je temperatura visoka, spoljašnji sloj testa se odmah zapeče i time sprečava upijanje masnoće.
Možda vas zanima
Mašina za pranje sudova ima jednu sjajnu namenu za koju mnogi ne znaju VIDEO
Tiktokerka Markiza je snimila video-materijal u kojem je pokazala kako možete da koristite mašinu za sudove za fermentaciju testa.
18:35
16.7.2025.
141 d
Tajna savršenih palačinki: Koliko dugo smesa treba da stoji u frižideru pre pečenja?
Volite li palačinke koje su tanke i izdašne? Bilo da ih punite čokoladom, džemom ili volite klasične s limunom i šećerom – jednu stvar obično preskočimo pre nego što ih stavimo na tiganj.
9:40
5.7.2025.
152 d
Uz ova dva jednostavna koraka, vaši uštipci i mekike biće ukusni, hrskavi i bez suvišne masnoće.
Komentari 2
Pogledaj komentare Pošalji komentar