Praktični saveti

Svi koristimo ovaj dodatak u kuhinji, a ne znamo koliko je štetan po zdravlje

U kuhinji provodimo dosta vremena i pažljivo biramo kuhinjski pribor i dodatke koji će nam olakšati pripremanje jela, a jedan od njih je i daska za sečenje.

25.11.2025.

16:42

Izvor: Index.hr

0
Svi koristimo ovaj dodatak u kuhinji, a ne znamo koliko je štetan po zdravlje
TabitaZn/Shutterstock

Podeli:

Mnogi od nas ne razmišljaju o dasci za sečenje kao o potencijalnom izvoru štetnih materija, ali stručnjaci upozoravaju na opasnost koja vreba s plastičnih modela. 

Možda vas zanima

Svaki put kada sečete ili seckate namirnice, plastične daske mogu da otpuštaju mikroplastiku direktno u vaš obrok.

Novija istraživanja postaju sve više zabrinjavajuća, a jedna studija objavljena u časopisu Nature Medicine otkrila je prisutnost mikro i nanoplastike čak i u ljudskom mozgu, jetri i bubrezima, piše Homes & Gardens.

Svi koristimo ovaj dodatak u kuhinji, a ne znamo koliko je štetan po zdravlje
Yuliy Sheynina/Shutterstock

Rešenje je drvo

Kao sigurna alternativa ističu se daske od punog drveta. Lidija Hejmem, koja profesionalno testira kuhinjski pribor, preporučuje brend John Boos, koji se smatra zlatnim standardom u svetu netoksičnih dasaka.

Možda vas zanima

Napravljene od održivo nabavljenog američkog javora, ove daske su nežne prema sečivima noževa, a prirodni enzimi u drvetu pomažu u sprečavanju rasta bakterija bez dodatnih hemikalija. I vrhunski svetski kuvari često navode upravo ovaj brend kao svoj prvi izbor, ali ovaj kuhinjski dodatak možete pronaći i po pristupačnijim cenama.

Svi koristimo ovaj dodatak u kuhinji, a ne znamo koliko je štetan po zdravlje
New Africa/Shutterstock

Možda vas zanima

loader
Tagovi:
kuhinja praktični saveti daska za sečenje kuhinjski pribor

Komentari 0

Pogledaj komentare Pošalji komentar