Recepti

Grbava pita možda nema lepo ime, ali ukusom će vas očarati: Idealna i za one koji poste

U vreme posta stalno smo u potrazi za novim ukusnim recceptima koji će nam olakšati ishranu, ali i ulepšati.

16.03.2025.

9:57

Izvor: superžena

0
Grbava pita možda nema lepo ime, ali ukusom će vas očarati: Idealna i za one koji poste
V.Dr / Shutterstock.com

Podeli:

Posna jela nisu baš svima omiljena, ali kada malo bolje istražite, shvatićete da i te kako postoji bezbroj mogućnosti kada je ta hrana u pitanju.

Jedan od dobrih izbora je i posna grbava pita koju su vam možda bake već i spremale. Evo recepta.

Sastojci:

  • 500-600g brašna
  • 2 kašike ulja
  • pola kvasca
  • 200ml vode
  • 100g seckanih oraha
     

Za fil:

  • 3–4 glavice crnog luka
  • 150g seckanih oraha
  • biber
  • ljuta tucana paprika
  • so po potrebi
Grbava pita možda nema lepo ime, ali ukusom će vas očarati: Idealna i za one koji poste
Fanfo/Shutterstock

Priprema:

Za nadev izdinstajte luk na ulju, kada je gotov pomešajte ga sa 150 grama oraha, tucanom paprikom i biberom.

Od vode, kvasca, malo soli i ulja zamesite testo i ostavite da odstoji deset minuta.

Testo podelite na tri dela, svako premažite uljem, pospite sa 50 grama oraha, premesite, pa tako uradite još dva puta.

Kore razvijajte oklagijom, prvu stavite u tepsiju, poprskajte uljem, te rasporedite polovinu pripremljenog nadeva. Potom stavite drugu koru, pa nadev, pa pokrijte trećom korom.

Za kraj poprskajte uljem i pospite ostatkom oraha.

Peče se na 200 stepeni.