Iskoristite kuvana jaja: Napravite salatu koja će biti zvezda vašeg stola
Ako na svoj praznični sto želite da dodate još jednu proverenu i svečanu varijantu salate, predlog u nastavku mogao bi vam se svideti.
21.04.2025.
8:32
Radi se o mimoza salati. Sastojci su slični kao za francusku salatu, priprema je jednostavna, a krajnji rezultat je divna slojevita salata koja će biti glavna zvezda vašeg stola.
Najveća razlika jeste činjenica da se sastojci ne mešaju, već ribaju i slažu jedan na drugi kako bismo dobili slojeve.
Možda vas zanima
Nikome u MasterChefu ovo nije pošlo za rukom: Čuveni šumski rižoto ostavio sudije bez teksta
Za kraj druge nedelje, odnosno u četvrtoj epizodi nove sezone "MasterChefa Srbija", kuvari u crnim keceljama su imali zadatak da pripremaju rižoto!
11:19
19.4.2025.
18 d
Srce praznične trpeze: Uskrs je nezamisliv bez ove najukusnije pogače
Ukoliko još uvek niste odlučili šta je pravo rešenje za vašu trpezu za Uskrs, sada je pravo vreme da to uradite.
20:12
18.4.2025.
19 d
Mimoza salata - sastojci:
- 700 g krompira
- 400 g šargarepe
- 300 g šunke
- 300 g kačkavalja (trapist, gauda ili neki drugi polutvrdi kačkavalj)
- 200 g kiselih krastavaca
- 6 jaja
- 180 g majoneza
- 180 g kisele pavlake
- so, biber
- naseckani peršun
Mimoza salata - priprema:
Skuvajte krompir u kori (kuvati oko 45 minuta), očišćenu šargarepu (kuvati 20-ak minuta) i jaja (kuvati takođe 20 minuta).
Krompir i jaja oljuštite i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi, kao i šargarepu.
Krompir, šargarepu, šunku i kisele krastavce narendajte krupnije.
Kačkavalj narendajte sitnije.
Oprezno odvojite žumance od belanaca te ih narendajte sitno.
U posudi pomešajte majonez s kiselom pavlakom i dobro izmešajte.
Zatim svu količinu prebacite u kesicu za ukrašavanje kolača.
Salatu slažite u kalupu za torte prečnika 26 centimetara ili neku veću dublju posudu.
Rubove kalupa premazati uljem.
Na dno se stavlja naribani krompir koji je potrebno da sabijete čašom.
Posolite i pobiberite, te u tankom sloju nanesite smesu majoneza i pavlake. I razmažite po celoj površini.
Zatim ide narendana mrkva. I nju sabijte čašom, te posolite i pobiberite.
Preko stavite sloj majoneza i pavlake te ga razmažite.
Sledi sloj šunke, sabijanje čašom, pa soljenje i biberenje.
Nakon šunke se stavlja kačkavalj, so, biber, pa premazuje majonezom i pavlakom.
Sledi sloj kiselih krastavaca, sabijanje, soljenje, biberenje i premazivanje majonezom i pavlakom.
Nakon kiselih krastavaca ide sloj belanaca. Rasporedite ih po celom kalupu, posolite i pobiberite.
Sada ide poslednji sloj majoneza i pavlake.
Na vrh poređajte žumanca.
Za ukrašavanje naseckajte sveži peršun te ga pospite po rubu torte preko žumanaca.
Salatu ohladite barem 4 sata pre posluživanja.
Možda vas zanima
"Lažne" krempite su idealne za Uskrs, a i za kafu: Ukusne, brze i jednostavne
Samo nekoliko koraka do slatkog savršenstva – idealnog za uživanje uz kafu ili kao brzi desert za uskršnju trpezu!
12:20
16.4.2025.
21 d
MasterChef poslastica oduševila i najstrože kritičare: Lava kolač ukusom pomera granice
Recepti iz MasterChef kuhinje sada već tradicionalno osvajaju vaša srca, a treća sezona nam donosi brojne ukuse u kojima ćemo tek uživati.
10:45
13.4.2025.
24 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar