Morate da probate

Imate stari hleb? Ne bacajte ga, napravite ovu osvežavajuću salatu

Stari hleb ne morate da bacate, već ga iskoristite da napravite osvežavajuću salatu koja će vas oduševiti.

02.08.2026.

9:50

Izvor: Klix/I.S.

0
Imate stari hleb? Ne bacajte ga, napravite ovu osvežavajuću salatu
CHZU/Shutterstock

Podeli:

Ukoliko želite da pripremite lagani letnji obrok, panzanella, italijanska salata od starog hleba, paradajza, maslinovog ulja, kapara i maslina, idealna je za vas.

Sastojci:

Imate stari hleb? Ne bacajte ga, napravite ovu osvežavajuću salatu
Anastasia Kamysheva/Shutterstock
  • sveži bosiljak
  • ekstra devičansko maslinovo ulje
  • slani kapari 
  • 300 grama starog hleba iseckanog na komade
  • 500 grama zrelog paradajza 
  • 55 grama maslina
  • pola crvenog luka
  • kašika vinskog sirćeta
  • so i biber

 

Priprema:

Prvi korak je da se jedan veći deo bosiljka izmiksa s uljem i kaparima, dok se deo ostavlja za dekoraciju. Polovina tako pripremljenog aromatičnog ulja meeša se s komadima hleba kako bi upili deo ukusa pre spajanja s ostalim sastojcima.

Imate stari hleb? Ne bacajte ga, napravite ovu osvežavajuću salatu
CHZU/Shutterstock

Paradajz se zatim stavlja u veliku zdelu, pri čemu se deo namirnica lagano cedi da pusti sok. U smesu potom dodajete jedan veći deo maslina, crveni luk i još malo maslinovog ulja, nakon čega se ubacuju hleb i sirće.

U salatu dodajte preostalo začinjeno ulje, bosiljak, luk i masline, začinite solju i biberom i poslužite. Prijatno!

Učitavanje...