Žiri MasterChefa je bio zgrožen sastojcima za ovu picu, a onda ih je ukus oborio s nogu
Pica "Srpska tradicija", sa džemom od šljiva i pečenom paprikom, oduševila je žiri "MasterChefa", ali i one kraj malih ekrana.
28.09.2024.
10:00
U nastavku teksta vam prenosimo i kako se priprema:
Pica sos - ajvar, paradajz pelat.
Dzem od šljiva - šljive, smedji šećer, rakija.
Paprika
Slanina
Sir
Pica sos:
Pomešati ajvar i paradajz pelat upržiti i dodavati ulje dok ne dobijete željenu gustinu.
Sve aktuelne vesti u vezi sa najgledanijim kulinarskim šouom "MasterChef" možete pratiti na sajtu Prva.rs.
Džem od šljiva:
Šljive iseckati na sitne kockice dodati kašiku smedjeg šećera malo ulja i čašicu rakije od šljiva.
Ukuvati dok ne dobijete željenu gustinu i izblendati.
Pečena paprika:
Ispeći papriku, oljuštiti i iseći na trakice, začiniti solju, biberom i limunovim soko.
Filovanje pice:
Razvući testo - premazati sosem, narendati sirom i ravnomerno rasporediti trakice paprike i tanko isečene slanine. Dzem od sljive koristiti kao dresing za picu.
A da li ste znali da spoj mortadele i pistaća daje ukus koji se teško zaboravlja? Ukoliko vas zanima recept za ovu jedinstvenu picu, detaljnije možete pogledati OVDE.
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar