Recepti

Tiramisu, ali nije tiramisu: Evo zašto je ovaj recept oduševio sudije MasterChef-a

Još jedan neobični recept dolazi nam direktno iz kuhinje "MasterChef-a".

08.10.2024.

10:00

Izvor: Prva TV

0
Tiramisu, ali nije tiramisu: Evo zašto je ovaj recept oduševio sudije MasterChef-a
TV Prva

Podeli:

Budući da takmičari u eliminacionom kuvanju u šestoj epizodi nisu imali mogućnost da namirnice termički obrađuju, Milica je bila vrlo hrabra!

Pravila je tiramisu, ali sa kafom koja nije skuvana, a nije imala kako ni da obradi slatku pavlaku. Recept vam donosimo u nastavku:

Za više recepata iz "MasterChef-a" pratite sajt Prva.rs.

Sastojci:

  • Slatka pavlaka
  • Žumance
  • Maskarpone
  • Kafa
  • Piškote
  • Breskve
  • Nana
  • Smeđi šećer 
  • Šećer u prahu
  • Kakao

Postupak:

  • Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati žumance i maskarpone sir, pa sve zajedno promešati. Dodati šećera u prahu po ukusu. Piškote umakati u kafu, i ređati na tanjir.
  • Premazivati piškote filom koji ste umutili. Ponoviti postupak još jednom. Filom namazati kolač okolo, da se dobije lepa kocka. Posuti kakaom.
  • Breskve iseći na tanke krugove i karamelizovati sa smeđim šećerom. Iseći krugove na pola i poslagati odgore.
  • Dodati listić nane na vrh. Poslužiti hladno.