Recepti

Recept iz MasterChefa za file pastrmke s ćušpajzom oduševiće vas

U petoj epizodi druge sezone "MasterChefa Srbija" donosimo vam recept za file pastrmke s povrćem.

04.10.2024.

12:19

Izvor: TV Prva

0
Recept iz MasterChefa za file pastrmke s ćušpajzom oduševiće vas
Youtube/MasterChef Srbija

Podeli:

Sastojci:

  • File pastrmke 1 komad
  • 1 kockica putera
  • 1 kašicica soka od limuna
  • Prstohvat peršuna
  • Prostohvat soli
  • Šargarepa 50 g
  • Koren celera 50 g
  • Crni luk 50 g
  • Tikvice 50 g
  • Paradajz 50 g
  • Paradajz pelat 50 ml
TV Prva

Postupak:

  • Na tihoj vatri prodinstati crni luk, zatim dodati celer, šargarepu, tikvice i paradajz (sve
  • seckano na kockice). Naliti paradajz pelatom i krčkati do željene gustine.
  • Začiniti solju, biberom.
  • File pastrmke premazati puterom i posoliti. Peći u rerni 10 do 12 minuta.
  • Pre serviranja posuti peršunom i limunovim sokom.