Piletina na francuski način
Ukoliko ste ljubitelji piletine, pokušajte da je ovaj put napravite na malo drugačiji i ukusniji način...
Sreda, 24.07.2013.
16:19
Izvor: hrana za dušu
Piletina na francuski nacin Sastojci: 700g pilecih grudi bez kostiju, isecenih na 8 tankih fileta 3/4 solje belog vina 1/2 solje nemasne pilece supe 2 kasike putera 1/4 solje svezeg persuna, naseckanog 2 kasicice kapra sok od 2 limuna so i biber po ukusu Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni. Poredjajte pilece meso jedno do drugog na velikoj dasci za secenje. Pokrijte ih plasticnom folijom. Istucite meso do debljine oko 0.5cm. Posolite i pobiberite piletinu i stavite je u pleh za pecenje koju ste nauljili maslinovim uljem. Puterom namazite svaki kotlet. Sipajte vino, supu, sok od limuna preko piletine i na vrh stavite kapar. Pokrijte folijom i pecite oko 20 minuta. Skinite foliju i pecite jos 10 minuta da bi se piletina uzuckala. 6. Garnirajte sa persunom i odmah posluzite. Prijatno! izvor i foto: hrana za dusu/ screenshot hrana za dusu Ukoliko ste ljubitelji piletine, pokusajte da je ovaj put napravite na malo drugaciji i ukusniji nacin... Ukoliko ste ljubitelji piletine, pokusajte da je ovaj put napravite na malo drugaciji i ukusniji nacin...
Sastojci:
- 700g pilećih grudi bez kostiju, isečenih na 8 tankih fileta
- 3/4 šolje belog vina
- 1/2 šolje nemasne pileće supe
- 2 kašike putera
- 1/4 šolje svežeg peršuna, naseckanog
- 2 kašičice kapra
- sok od 2 limuna
- so i biber po ukusu
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Poređajte pileće meso jedno do drugog na velikoj dasci za sečenje. Pokrijte ih plastičnom folijom. Istucite meso do debljine oko 0.5cm.
Posolite i pobiberite piletinu i stavite je u pleh za pečenje koju ste nauljili maslinovim uljem.
Puterom namažite svaki kotlet.
Sipajte vino, supu, sok od limuna preko piletine i na vrh stavite kapar.
Pokrijte folijom i pecite oko 20 minuta. Skinite foliju i pecite još 10 minuta da bi se piletina užućkala. 6. Garnirajte sa peršunom i odmah poslužite.
Prijatno!
izvor i foto: hrana za dušu/ screenshot
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare