Kako se kuva kukuruz? Zvuči jednostavno, ali postoji nekoliko važnih trikova
Sezona je kuvanih i pečenih kukuruza i sigurni smo da znate kako se pripremaju, ali dobro je usvojiti i neke profesionalne savete kako bi vam kukuruz bio što sočniji.
08.08.2025.
14:34
Kada ovih dana nabavite lep, sočan letnji kukuruz, dobro je znati kako da ga pripremite i za šta da ga iskoristite. Iako kuvanje kukuruza zvuči kao najjednostavnija i prilično banalna stvar, postoje stvari na koje treba obratiti pažnju kako kukuruz ne bi bio pretvrd ili gumenast, što bi, na primer, moglo da se dogodi ako ga kuvate predugo.
Možda vas zanima
Zašto ne bi trebalo da ispirate testeninu nakon kuvanja?
Ispiranje testenine nakon što je prokuvate može da dovede do toga da joj se pokvari konzistencija i ukus.
9:50
8.8.2025.
118 d
Kada je pravo vreme za soljenje hrane tokom kuvanja?
Malo soli u pogrešnom trenutku može potpuno promeniti ukus jela – nagore ili nabolje.
12:28
31.7.2025.
126 d
Optimalno vreme kuvanja klipova kukuruza biće od 7 do 10 minuta, u zavisnosti od veličine i debljine, i to nakon što voda provri. Dakle, klipove očistite, stavite u mlaku vodu, pa stavite na šporet. Kada se pojave mehurići i postanu intenzivniji, odbrojavajte 10-ak minuta, pa ugasite ringlu.
Dobro je dodati i da, uprkos tome što mnogi u vodu za kuvanje vole da dodaju so, ona zapravo nije potrebna i kukuruz se može posoliti tek pre posluživanja. Ako ga posolite za vreme kuvanja, može postati gumenast.
Osim u vodi, kukuruz se može kuvati i na pari. Iznad posude s vrelom vodom stavite cediljku ili posudu za kuvanje na pari, u nju stavite kukuruz i kuvajte tako 15-ak minuta. Kukuruz će biti još sočniji.
Možda vas zanima
Kuvari se slažu: Uz ovaj trik pečeno povrće biće puno ukusnije
Evo šta stručnjaci savetuju da radite kada pripremate pečeno povrće kako bi bilo što ukusnije - kao ručak, večera ili samo kao prilog.
12:46
10.7.2025.
147 d
Tajna najukusnijeg kuvanog krompira: Domaćice obožavaju ovaj trik
Krompir svi obožavamo, na sve moguće načine, i neka jela su nezamisliva bez njega, a kada ga kuvamo najvažnije je da dobijemo dobar ukus, ali i da nam se ne raspadne - znate li kako?
15:09
12.6.2025.
175 d
Dobro je dodati i da je kukuruz najbolje skuvati odmah nakon branja, dok je najsvežiji, a u slučaju da to nije moguće, obavezno ga držite u frižideru, jer će se inače osušiti i na klipovima bi mogla da se pojavi buđ.
A jednom kada ga skuvate, poslužite ga posoljenog s malo maslaca koji će se otapanjem rasporediti po zrnima. Osim toga, uvek možete dodati i malo začinskog bilja ili sira. Odlična opcija biće i začin tajin, ali i, na primer, tostirani sezam ili beli luk kojim ćete natrljati ceo klip.
Naravno, maslac, so, tajin, sezam i beli luk možete spojiti u jedan dobar, moćan aromatizovani maslac, pa svime zajedno premazati sveže kuvani, još vrući kukuruz. Uz to vam neće biti potrebni baš nikakvi drugi dodaci, prilozi ili glavna jela.
Možda vas zanima
I dalje pogrešno kuvate smrznuti grašak? Ovako pripremljen daleko je ukusniji
Ukoliko ste i vi među većinom koja je sve do sada pogrešno kuvala smrznuti grašak, vreme je da probate ovaj način.
14:27
23.4.2025.
225 d
Svi prave ovu grešku kada kuvaju povrće – uništava sve vitamine i minerale
Mali trikovi u pripremi hrane mogu značajno doprineti očuvanju vitamina i minerala, čineći svako jelo zdravijim.
13:02
22.3.2025.
257 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar