Praktični saveti

Kako se pravi najbolji nadev za punjene paprike?

Domaćice punjene paprike prave uglavnom po istom receptu, a mi vam sada predlažemo kako da napravite najbolji nadev za ovo jelo.

27.05.2024.

11:30

Izvor: StvarUkusa/S.B.

0
Kako se pravi najbolji nadev za punjene paprike?
Cesarz/Shutterstock

Podeli:

Punjene paprike su jedno od najprostijih jela za pripremu i mnogi ih vole. Paprike se najčešće pune mlevenim mesom i pirinčem, ali možete da koristite i sir, povrće... Ipak, ovo jelo može da bude još ukusnije ako nadev od mlevenog mesa napravite kako treba. 

Obavezno u nadev za punjene paprike dodajte i paradajz jer će on ovo jelo učiniti još sočnijim.

Evo kako se pravi najbolji nadev:

U tiganj prvo sipajte malo ulja i dodajte 1 seckani luk i jednu rendanu šargarepu. Pržite dok ne omekša, pa dodajte 4 čena mlevenog belog luka. Dobijenu smesu sipajte u neku posudu. U tiganj stavite 800 g mlevenog mesa i lepo promešajte. Pržite par minuta, pa dodajte smesu od povrća i 1 seckani paradajz. Dobijenom smesom napunite paprike koje ste prethodno očistili. 

Ako želite da paprike budu još ukusnije kada ih poređate u šerpu prelijte sa malo vode. Zatim pomešajte 200 ml pavlake i 100 g paradajz pirea, pa sipajte u šerpu. Ako volite ljuto dodajte i neki pikantni začin.