Punjene paprike po receptu profesionalnih kuvara: Tajna ukusa koji obara s nogu
Mnogima su punjene paprike omiljeno letnje jelo. I dok jedni više vole one punjene mesom i pirinčem, drugi više vole paprike punjene krompirom.
23.07.2025.
10:55
Razno povrće je stiglo na pijace, a samim tim i lepo vreme nas mami da spremamo razna lagana jela u kojima će cela porodica uživati. Paprike, paradajz, tikvice… lako se kombinuju i prave specijaliteti kojima niko ne može da odoli, a među omiljenima su punjene paprike.
Možda vas zanima
Deset grešaka zbog kojih vam ne uspeva domaći sladoled
Kod pripreme domaćeg sladoleda ključno je da izbegnete 10 uobičajenih grešaka zbog kojih ne uspeva.
9:55
22.7.2025.
135 d
Recept za griz kocke bez pečenja – prave se očas posla
Kada su temperature visoke, poslednje što želite jeste da palite rernu.
9:55
20.7.2025.
137 d
Ovo tradicionalno jelo se najčešće pravi od osnovnih sastojaka, ali ako želite da "nadogradite" recept, to svakako možete učiniti na nekoliko načina.
Budući da nam je kafanska kupus salata jedna od omiljenih, sada će vam i kafanske punjene paprike biti omiljeni izbor za pripremu u ovom periodu.
Ukus je neprocenjiv, a u to ćete se i sami uveriti.
Svi sastojci s receptom:
- papričica – jedna
- mleveno meso – 500 grama
- suva slanina – 100 grama
- crni luk – 250–300 grama
- paradajz – jedan-dva
- šargarepa – dve
- paradajz sos – 500 mililitara
- celer – parče
- paprike
- peršun
- jaje – jedno
- pirinač – 150 grama
- (biber u zrnu, suvi začin, lovorov list, začinska crvena paprika, so i biber)
- ulje
Možda vas zanima
Doručak spreman za 10 minuta: Oduševiće vas i mirisom i ukusom
Nema ničeg lepšeg od brzog i ukusnog doručka koji vam daje energiju za ceo dan, a svi znamo koliko je doručak zdrav obrok.
9:13
17.7.2025.
140 d
Najbolje letnje osveženje: Napravite lagani i kremasti sladoled – bez aparata
Ovaj sladoled od ananasa i mente pravo je letnje osveženje u kućnoj varijanti; lagan za pripremu i vrlo ukusan.
15:32
16.7.2025.
141 d
Priprema:
Šargarepu i celer izrendajte, a zatim iseckajte crni luk, beli luk izgnječite, dodajte začine, peršun, meso i pirinač.
Rukom sve dobro sjedinite, pa dodajte malo ulja ili tople vode, jedno jaje i opet sve dobro sjedinite, da biste dobili kompaktnu smesu.
Paprike očistite, pa ih punite, a na kraju zatvorite kolutovima paradajza.
Vatrostalnu činiju nauljite, sipajte malo sosa od paradajza i ređajte punjene paprike.
Na kraju ih prelijte paradajz sosom i poklopite. Stavite u rernu da se krčkaju oko jedan sat. Slaninicu poređajte preko i stavite papričicu.
Nakon toga vratite u rernu na još 15 minuta.
Prijatno i uživajte u kafanskim punjenim paprikama.
Ovakvo jelo profesionalni kuvari spremaju u kafanama, a jaje daje poseban ukus.
Možda vas zanima
Brzinski letnji ručak: Nema kuvanja i gotov je za 15 minuta, a ukus je posebna priča
Idealno za zaposlene, koji žele obrok bez muke, čija priprema im neće oduzeti previše vremena.
11:35
16.7.2025.
141 d
Kraljice letnje trpeze: Pohovane rolnice od tikvica osvajaju i mirisom i ukusom
Jedva smo čekali leto da možemo da uživamo u laganim obrocima koji ne zahtevaju previše vremena provedenog u kuhinji.
11:15
10.7.2025.
147 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar