nećete se pokajati

Tako hrskavi i sočni: MasterChef recept za neodoljive čvarke

Kulinarsko takmičenje "MasterChef" možete gledati svakog četvrtka i petka na TV Prva, sa početkom od 22 časa. Iz epizode u epizodu ćete uživati u nestvarnim ukusima.

17.04.2026.

9:35

Izvor: Prva.rs

0
Tako hrskavi i sočni: MasterChef recept za neodoljive čvarke
Shutterstock/Suburbanium

Podeli:

Ovaj četvrtak u MasterChef-u doneo je neodoljiv recept za hrskave i sočne čvarke. Peta sezona takmičenja je uveliko počela, savršena jela se nižu iz nedelje u nedelju, a ako još uvek nista isprobali ovakve čvarke – sad je pravo vreme!

Iako izgleda vrlo jednostavno, ne dozovlite da vas to zavara, čvarci zahtevaju posebnu pažnju tokom pripreme, a takmičari MasterChefa su pokazali kako se to radi na pravi način.

Potrebni sastojci:

– 1 kg svinjske slanine

– So

Priprema:

Meso iseći na kocke oko 3-5 cm, pa prebaciti u dublju šerpu i pržiti ga na niskoj temperaturi, kako bi pustilo masnoću, uz povremeno mešanje.

Pržiti čvarke oko 25-30min, pred kraj pojačati temperaturu, da dobiju zlatnu boju. Posoliti po ukusu. 

Učitavanje...