A lako se prave

Ideja za današnji ručak: MasterChef sarmice od blitve koje se tope u ustima

Ukoliko nemate ideju za današnji ručak, ove sarmice od blitve su pravo rešenje za vas. A tako se lako prave...

18.04.2026.

9:51

Izvor: Prva.rs

0
Ideja za današnji ručak: MasterChef sarmice od blitve koje se tope u ustima
Printscreen/TV Prva

Podeli:

Takmičenje MasterChef možete da pratite svakog četvrtka i petka na TV Prva, sa početkom od 22 časa. Učesnici ovog najgledanijeg kulinarskog šoua u Srbiji su nas iznenadili svojim inovativnim receptima, a našu pažnju privukao je jedan koji mogu da naprave i neiskusne domaćice.

Reč je o sarmicama od blitve koje ćete uvek praviti - ali samo na ovaj način!

Sastojci:

  • Blitva
  • Pirinač
  • Crni luk
  • Praziluk
  • Šargarepa
  • So, crvena mlevena paprika, ulje

Priprema:

Oprati i očistiti listove blitve, izblanširati u vreloj vodi na 30 sekundi, pa vratiti u hladnu da bi sačuvali boju. Ostaviti da odstoje. U tiganju ispržiti iseckan crni luk, šargarepu i praziluk, pa dodajte mleveno meso.

Skuvajte pirinač, pa pomešajte sa smesom od mesa. Sve upržiti zajedno, posoliti, pobiberiti i staviti malo crvene paprike. Izvadite listove iz vode i ocedite ih. Punite listove blitve smesom od mesa i pirinča, pa ih oblikujte u sarmice.

Pecite u rerni na 190 stepeni, 25 minuta. Gotove sarmice prelijte vrelim uljem u koje ste prethodno dodali mlevenu crvenu papriku.

Sarmice servirajte sa kiselim mlekom ili pavlakom. 

Učitavanje...