Jaja je najzdravije i najbolje pripremiti na ovaj način

Zdrav doručak je bitan za dobar početak dana. Kombinacija proteina, povrća i zdravih ugljenih hidrata može pružiti dugotrajan osećaj sitosti i energičnosti.

Ako želite obrok koji je ukusan, hranljiv i brz za pripremu, ovaj omlet sa povrćem i integralnim tostom savršen je izbor.

Bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima, a uz to sadrži i sve potrebne hranljive materije za vaš organizam.

Zdravo, a uskuno

Ovaj doručak je idealan za sve koji žele da se hrane zdravo, a da opet uživaju u ukusnim i sočnim zalogajima.

Stepanek Photography/Shutterstock

Sastojci:

– 2 jajeta

– 1/2 crvene paprike (narezane na kockice)

– 1/2 šolje spanaća (svežeg ili smrznutog)

– 1/4 crnog luka (sitno iseckanog)

– 1 kašičica maslinovog ulja

– so i biber po ukusu

– 1 integralni tost hleb

– 1 kašičica pavlake ili nemasnog krem sira (opciono)

OnlyZoia/Shutterstock

Priprema:

U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte sitno iseckan crni luk i crvenu papriku. Pržite nekoliko minuta dok ne omekšaju.

Dodajte spanać i nastavite da pržite još 1-2 minuta dok povrće ne omekša.

U međuvremenu, u činiji umutite jaja sa malo soli i bibera.

Prelijte povrće sa jajima u tiganj, smanjite vatru i kuvajte dok se jaja ne stvrdnu, povremeno podižući ivice omleta da se jaja ravnomerno rasporede.

Dok se omlet priprema, tostirajte integralni hleb.

Poslužite omlet sa tostom, po želji dodajte kašičicu pavlake ili krem sira na vrh omleta.

Ovaj obrok je bogat proteinima, vlaknima i zdravim mastima, i omogućava dobar početak dana.