Čudo od rolata sprema se za 30 minuta, taman pre nego što vam dođu gosti
Umesto klasične čoko moko torte, napravite njenu jednostavniju verziju - slatki rolat.
Nedelja, 08.01.2023.
10:31
Foto:Ahanov Michael/Shutterstock
Sastojci:
- 5 većih jaja
- 4 kašike ulja
- 7 kašika kristal šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- prstohvat soli
- 4 ravne kašike kakaoa
- 5 kašika brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1-2 kesice instant kafe, po ukusu
- 1 pakovanje slatke pavlake
- 200 grama bele čokolade
- dekoracija po ukusu
Priprema:
- U odvojenoj činiji pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Mikserom umutite belanca s prstohvatom soli u čvrst sneg, pa postepeno dodajte šećer i vanilin šećer. Kad dobijete kompaktnu smesu, smanjite na srednju brzinu, pa uz neprestano miksanje dodajte žumanca i ulje. Potom malo po malo dodajte suve sastojke, pa kad se napravi homogena masa, izlijte u pleh obložen papirom za pečenje.
- Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni najmanje 20 minuta. Sačekajte da se prohladi desetak minuta, pa papirom uvijte u rolat. Stavite u frižider da se hladi.
- U jednj posudi pomešajte belu čokoladu i umućenu slatku pavlaku.
- Izvadite iz frižidera koru, odmotajte, pa premažite ovim filom i ponovo urolajte, ovog puta bez papira.
- Ukrasite po želji — šlagom, čokoladnim ili šarenim mrvicama, rendanom čokoladom, višnjama itd.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 2
Pogledaj komentare