Bakina čorbasta boranija
Boranjiu spremljenu na ovaj način svako će voleti.
Petak, 14.08.2020.
10:15
Izvor: bakina kuhinja
Potrebno je:
- 600 g boranije
- 2 zelene paprike
- 2 krompira na kockice
- 2 paradajza oljuštena na kockice
- 1 veća šargarepu na kolutove
- začin, aleva paprika
- 3 čena belog luka
- 1 glavica crnog luka
- 1 rendana šargarepa
- 1 kašičica brašna
- ulje
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, rendanu šargarepu, dodati seckanu papriku, šargarepu na kolutove, seckan krompir na kockice, začin i alevu papriku. Dodati boraniju i sve malo izdinstati, pa naliti vodom da ogrezne i kuvati da se boranija skuva. Razmutiti brašno u malo vode pa dodati u boraniju. Ako je potrebno, posolite.
Na kraju dodati seckan beli luk i peršunov list.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 2
Pogledaj komentare