Recepti

Malina leči ženske tegobe, štiti od sunca i skida kilograme

Malina (lat. Rubus idaeus) je zeljasta biljka iz porodice ruža. Veruje se da je malina poreklom iz Južne Azije i da je toliko stara da su je jeli i pećinski ljudi. Tokom mnogih vekova cenjena je kao lekovita biljka.

Petak, 28.06.2013.

09:33

Izvor: alternativa-za-vas

Podrazumevana plava slika

Podeli:

Malina leci zenske tegobe, stiti od sunca i skida kilograme Stari Grci pripisivali su joj moc podsticanja plodnosti, a u tu svrhu su vise koristili njene listove nego plodove. Medjutim, ocaravajuci ukus ploda maline najzasluzniji je za njen danasnji status vrhunski popularnog voca. Sastav i lekovitost maline Malina je bogata antioksidansima. Sto grama plodova maline daje 44 odsto dnevne preporucene kolicine vitamina C. Sadrzi i resveratrol, koji usporava starenje i visok procenat elagicne kiseline, koja deluje antikancerogeno. U njenom sastavu su i vlakna, folna kiselina, vitamin K, vitamin E5, mangan, magnezijum, bakar, kalijum i omega 3 masne kiseline. Redovna konzumacija ulepsava ten, jaca kosu, poboljsava zdravlje kardiovaskularnog sistema i sistema za varenje, osnazuje imunitet i stiti od upala. Malina smanjuje delovanje slobodnih radikala i stiti od raka debelog creva, dojke, materice, jednjaka i prostate. Fitonutrijenti u malini sprecavaju sirenje celija raka i podsticu ih na apoptozu odnosno samounistenje. Sprecava gojenje i dijabetes Ketoni u malini zasluzni su za kontrolu glukoze u krvi i pomazu u sprecavanju gojaznosti i dijabetesa. Ketoni podsticu metabolizam masti, smanjuju masne naslage i sprecavaju bolesti vezane za gojaznost. U istrazivanjima, ljudi koji su konzumirali hranu s visokim procentom masnoca, uz konzumaciju ketona maline nisu dobijali na tezini. Unosom maline aktivira se hormon adiponektin, od cijeg nedostatka pate ljudi s dijabetesom tipa 2. Adiponektin vraca ravnotezu u krvi, smanjuje rizik od srcanog udara i bolesti koje prate dijabetes tipa 2. Najvisi prirodni zastitni faktor Ulje semenki cileanske maline posebno je, jer sadrzi visok nivo omega 3 i omega 6 esencijalnih masnih kiselina, kao i vitamina E. Zahvaljujuci njima odlicno stiti kozu od jakog sunca. Procenjuje se da je zastitni faktor (SPF) ovog ulja izmedju 28 i 50, zavisno od uslova uzgoja. Moze se koristiti ne samo kao zastita od sunca, nego i za tretiranje bora, strija, ekcema, dermatitisa i opcenito svih upalnih stanja koze. Vrlo je stabilno te se moze nanositi samostalno ili dodavati u kozmeticke pripravke. Lekovitost lista maline Plodovi maline izvanredno su ukusni i zdravi, ali ljekovitost listova mnogo je veca od plodova. Malinu nazivaju i zenskom biljkom jer lijeci mnoge tegobe zenskih organa. Caj od listova pomaze kod menstrualnih grceva, jakih krvarenja i iscjetka. Moze se piti pre, tokom i nakon porodjaja. Redovno konzumiranje caja od listova maline tijekom trudnoce jaca i tonizira maternicu, sprecava pobacaj, pomaze tijekom poroda i sprecava jako krvarenje nakon poroda. Nakon poroda ubrzava oporavak maternice i potice stvaranje mlijeka. S konzumiranjem ovog caja pocnite od treceg mjeseca trudnoce. Pijte dvije do tri salice na dan. Caj se koristi i za jacanje desni, dezinfekciju krajnika, sprecavanje djecjih proljeva i kod ocnih oboljenja. Priprema caja: zlicicu lista maline prelijte sa salicom vruce vode. Pijte toplo. Napomena: Caj od lisca maline ne preporucuje se ako ste u prethodnoj trudnoci imali pobacaj ili ako su trudovi trajali manje od tri sata. Lekovito delovanje maline: sprecava gojaznost regulise nivo secera u krvi smanjuje delovanje slobodnih radikala pruza zastitu od sunca smiruje kozne tegobe pomaze kod zenskih bolesti poboljsava imunitet stiti od bolesti srca i krvnih sudova snizava visoku temperaturu Sirce od maline za skidanje temperature Pomesajte litar prirodnog jabukovog sirceta s 500 grama izgnjecenih malina. Ostavite deset dana na toplome mestu i procedite. U slucaju groznice razredite dve kasike sirceta od maline u casi vode i pijte nekoliko puta na dan. Malina u kulinarstvu Sezona malina pocinje u junu. Maline je najbolje jesti sveze, ali mozete ih koristiti i za pripremu dzemova, sokova, sladoleda, kolaca, slatkih sosova itd. Maline takodje mozete susiti ili zamrzavati. Sveze maline upotrebite u roku od dva dana. Cuvajte ih u frizideru. Maline se obicno beru rucno, zbog toga nije potrebno pranje vodom - dovoljno je odstraniti komadice lisca. Pranjem u vodi malina gubi svoju strukturu i aromu. Ako ste u prilici, prednost dajte divljim ili organski uzgojenim malinama. Sejk od maline Sastojci: 60 grama malina 1 casa soka pomorandze saka spanaca 1 banana 60 grama leda Priprema: Izmiksajte sve sastojke u blenderu i uzivajte u ovom letnjem osvezavajucem napitku! Izvor: Ivana Dragica/alternativa-za-vas.com Foto: sxc.hu, andreir/sxc.hu alternativa-za-vas Malina (lat. Rubus idaeus) je zeljasta biljka iz porodice ruza. Veruje se da je malina poreklom iz Juzne Azije i da je toliko stara da su je jeli i pecinski ljudi. Tokom mnogih vekova cenjena je kao lekovita biljka. Malina je zeljasta biljka iz porodice ruza. Veruje se da je malina poreklom iz Juzne Azije i da je toliko stara da su je jeli i pecinski ljudi.

Stari Grci pripisivali su joj moć podsticanja plodnosti, a u tu svrhu su više koristili njene listove nego plodove. Međutim, očaravajući ukus ploda maline najzaslužniji je za njen današnji status vrhunski popularnog voća.

Sastav i lekovitost maline

Malina je bogata antioksidansima. Sto grama plodova maline daje 44 odsto dnevne preporučene količine vitamina C.

Sadrži i resveratrol, koji usporava starenje i visok procenat elagične kiseline, koja deluje antikancerogeno. U njenom sastavu su i vlakna, folna kiselina, vitamin K, vitamin E5, mangan, magnezijum, bakar, kalijum i omega 3 masne kiseline.

Redovna konzumacija ulepšava ten, jača kosu, poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sistema i sistema za varenje, osnažuje imunitet i štiti od upala.

Malina smanjuje delovanje slobodnih radikala i štiti od raka debelog creva, dojke, materice, jednjaka i prostate. Fitonutrijenti u malini sprečavaju širenje ćelija raka i podstiču ih na apoptozu odnosno samouništenje.

Sprečava gojenje i dijabetes

Ketoni u malini zaslužni su za kontrolu glukoze u krvi i pomažu u sprečavanju gojaznosti i dijabetesa. Ketoni podstiču metabolizam masti, smanjuju masne naslage i sprečavaju bolesti vezane za gojaznost.

U istraživanjima, ljudi koji su konzumirali hranu s visokim procentom masnoća, uz konzumaciju ketona maline nisu dobijali na težini.

Unosom maline aktivira se hormon adiponektin, od čijeg nedostatka pate ljudi s dijabetesom tipa 2. Adiponektin vraća ravnotežu u krvi, smanjuje rizik od srčanog udara i bolesti koje prate dijabetes tipa 2.

Najviši prirodni zaštitni faktor

Ulje semenki čileanske maline posebno je, jer sadrži visok nivo omega 3 i omega 6 esencijalnih masnih kiselina, kao i vitamina E. Zahvaljujući njima odlično štiti kožu od jakog sunca.

Procenjuje se da je zaštitni faktor (SPF) ovog ulja između 28 i 50, zavisno od uslova uzgoja.

Može se koristiti ne samo kao zaštita od sunca, nego i za tretiranje bora, strija, ekcema, dermatitisa i općenito svih upalnih stanja kože.

Vrlo je stabilno te se može nanositi samostalno ili dodavati u kozmetičke pripravke.

Lekovitost lista maline

Plodovi maline izvanredno su ukusni i zdravi, ali ljekovitost listova mnogo je veća od plodova.

Malinu nazivaju i ženskom biljkom jer liječi mnoge tegobe ženskih organa.

Čaj od listova pomaže kod menstrualnih grčeva, jakih krvarenja i iscjetka.

Može se piti pre, tokom i nakon porođaja.

Redovno konzumiranje čaja od listova maline tijekom trudnoće jača i tonizira maternicu, sprečava pobačaj, pomaže tijekom poroda i sprečava jako krvarenje nakon poroda.

Nakon poroda ubrzava oporavak maternice i potiče stvaranje mlijeka.

S konzumiranjem ovog čaja počnite od trećeg mjeseca trudnoće. Pijte dvije do tri šalice na dan.

Čaj se koristi i za jačanje desni, dezinfekciju krajnika, sprečavanje dječjih proljeva i kod očnih oboljenja.

Priprema čaja: žličicu lista maline prelijte sa šalicom vruće vode. Pijte toplo.

Napomena: Čaj od lišća maline ne preporučuje se ako ste u prethodnoj trudnoći imali pobačaj ili ako su trudovi trajali manje od tri sata.

Lekovito delovanje maline:

  • sprečava gojaznost
  • reguliše nivo šećera u krvi
  • smanjuje delovanje slobodnih radikala
  • pruža zaštitu od sunca
  • smiruje kožne tegobe
  • pomaže kod ženskih bolesti
  • poboljšava imunitet
  • štiti od bolesti srca i krvnih sudova
  • snižava visoku temperaturu
Sirće od maline za skidanje temperature

Pomešajte litar prirodnog jabukovog sirćeta s 500 grama izgnječenih malina. Ostavite deset dana na toplome mestu i procedite.

U slučaju groznice razredite dve kašike sirćeta od maline u čaši vode i pijte nekoliko puta na dan.

Malina u kulinarstvu

Sezona malina počinje u junu. Maline je najbolje jesti sveže, ali možete ih koristiti i za pripremu džemova, sokova, sladoleda, kolača, slatkih sosova itd.

Maline takođe možete sušiti ili zamrzavati. Sveže maline upotrebite u roku od dva dana. Čuvajte ih u frižideru.

Maline se obično beru ručno, zbog toga nije potrebno pranje vodom - dovoljno je odstraniti komadiće lišća. Pranjem u vodi malina gubi svoju strukturu i aromu.

Ako ste u prilici, prednost dajte divljim ili organski uzgojenim malinama.

Šejk od maline

Sastojci:
  • 60 grama malina
  • 1 čaša soka pomorandže
  • šaka spanaća
  • 1 banana
  • 60 grama leda


Priprema:

Izmiksajte sve sastojke u blenderu i uživajte u ovom letnjem osvežavajućem napitku!

Izvor: Ivana Dragica/alternativa-za-vas.com
Foto: sxc.hu, andreir/sxc.hu

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare