Savršena kremasta poslastica: Puding od kafe

Napravite savršenu kremastu poslasticu sa ukusom kafe.

Subota, 05.09.2015.

14:06

Izvor: stvarukusa.rs

Podrazumevana plava slika
Thinkstock

Podeli:

Sastojci:

  • 1/4 šolje mlevene kafe
  • 1/2 kašičice cimeta, plus ekstra za posluživanje
  • 1 šolja mleka
  • 1/3 šolje zaslađenog kondenzovango mleka
  • 1 1/2 kašike kukuruznog skroba
  • Šlag, za posluživanje
Priprema:

1. U manju šerpu sipajte mleko i dodajte mlevenu kafu i cimet. Kuvajte na srednje jakoj vatri kako biste smesu doveli do ključanja. Sklonite sa vatre i ostavite da odstoji 10 minuta.

2. U odvojenu posudu sipajte kondenzovano mleko. Koristeći cediljku, procedite mešavinu kafe u posudu. Dodajte kukuruzni skrob i mešajte dok se potpuno ne sjedini.

3. Stavite posudu na srednje jaku vatru i nastavite da polako mešate dok se smesa ne zgusne dovoljno. Sklonite sa vatre i ostavite da se malo ohladi pre nego što puding sipate u činije za posluživanje. 4. Držite puding u frižideru najmanje 2 sata pre služenja, ili dok se potpuno ne ohladi. Ukrasite sa šlagom i posipite cimetom po želji.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 2

Pogledaj komentare