Koje namirnice je preporučljivo da dodajete u smuti?

Stručnjaci za ishranu navode da smutiji mogu da budu zdrav izbor ako su napravljeni od hranjivih sastojaka. Ključ je da stvorite uravnotežen obrok, što znači da bi trebalo da sadrži ugljene hidrate, proteine, zdrave masti i vlakna.

Ugljeni hidrati su glavni izvor energije. Proteini su neophodni za obnovu ćelija organizma nakon napornog dana, dok vam zdrave masti pomažu da se osećate sito i podstiču apsorpciju hranjivih stvari, piše Real Simple. Kako biste napravili hranjiv smuti potrebno je da uključite nekoliko sastojaka koji zadovoljavaju potrebe za proteinima, mastima i ugljenim hidratima, piše Real Simple.

Esin Deniz/Shutterstock

Shodno tome, savetuje se da u smuti dodate voće koje daje prirodnu slatkoću. Dijetetičarka Džena Volp preporučuje dodavanje zamrznute banane jer je ona, takođe, bogata vlaknima. Osim toga, lisnato povrće, poput spanaća ili kelja, su pravi zdravi izbor za smuti. Uz to, ulje od orašastih plodova, semenke i jogurt su korisni primeri zdravih masti koje možete dodati u svoj smuti.

Za smuti vam je potrebna tečnost. Voda, mleko i nezaslađeno biljno mleko su pogodne opcije za bazu smutija.

Tradicionalni smutiji napravljeni od voća i voćnog soka osiguravaju dovoljnu količinu ugljenih hidrata, ali im nedostaju drugi esencijalni nutrijenti.

Shutterstock/nblx

"Kada se smuti sastoji uglavnom od ugljenih hidrata, može da povisi nivo šećera u krvi i da uzrokuje nagli pad šećera", pojašnjava dijetetičarka.

Preporučuje se dodavanje do jedne šoljice voća po smutiju, jer voće ima visok nivo pirodnog šećera. Prilikom pripreme voćnog smutija, pokušajte da ga obogatite drugim sastojcima koji sadrže proteine i masti.