Praktični saveti

Stavite ovaj sastojak u salatu od krastavaca i pažljivo gledajte šta se dešava

Krastavac će biti ukusniji – a potreban je ovaj sastojak za salatu.

06.08.2024.

9:36

Izvor: Krstarica

0
Stavite ovaj sastojak u salatu od krastavaca i pažljivo gledajte šta se dešava
nblx/Shutterstock

Podeli:

Da, reč je o krastavcu – jednostavnom, osvežavajućem povrću koje može biti još ukusnije uz samo jedan sastojak koji već imate u kuhinji.

Kada sečete krastavac na tanke kolutove ili štangle, samo ga stavite u činiju i pospite malo soli preko. Ostavite ga da odstoji oko pola sata. Zašto? So će izvući višak vlage iz krastavca, što znači da vaše jelo neće biti razvodnjeno kada ga dodate u salatu ili u neki drugi obrok.

Ovo je posebno korisno ako pravite sosove ili prelive ili neki drugi sastojak, jer previše tečnosti može narušiti ukus jela.

Operite, oljuštite i isecite krastavac po želji. Stavite ga u činiju i posolite ga tako da svaki komadić bude blago prekriven solju. Ostavite da odstoji oko pola sata, a zatim ga možete dodatno ocediti pre serviranja.

Nakon toga krastavac ima poboljšan ukus, koji će vas oduševiti!