Najjeftiniji kokos kolač: Gotov za pola sata, a neodoljivog ukusa

Tokom leta uglavnom svi posežemo za brzim receptima za kolače, pa je ovaj kokos kolač idealan izbor. Pravi se od osnovnih namirnica koje sigurno već imate u kuhinji, a rezultat je mekana i mirisna poslastica za koju vam neće biti potrebno previše vremena,već samo jednostavna priprema i pola sata pečenja. 

Sastojci 

Napomenućemo da je mera čaša od 2 dl, a potrebno vam je:

- čaša jogurta 

- čaša mleka

- čaša ulja

- čaša kokosa

- kesica vanilin šećera

- 2 čaše šećera

- 2 čaše brašna

- kašičica praška za pecivo

Priprema

U većoj posudi, varjačom ili špatulom, sjedinite jogurt, mleko i ulje. Dodajte kokos, vanilin šećer i šećer, pa nastavite da mešate dok ne dobijete glatku smesu.

Postepeno umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo.

Smesu prebacite u manji kalup (20 × 17 cm), prethodno namašćen i pobrašnjen.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 °C oko 30 minuta, proveravajući čačkalicom da li je pečeno.

B92.net/AI generisana slika

Glazura

- 100 g tamne čokolade

- 3 kašike ulja

Otopite čokoladu s uljem na pari ili na vrlo laganoj vatri i prelijte preko toplog kolača. Sačekajte da se glazura stegne, pa isecite kolač na porcije.

Završni savet

Kako bi glazura bila sjajna i ravnomerno se rasporedila, prelivajte kolač dok je još topao, a potom sačekajte malo, dok se čokolada potpuno ne stvrdne, da biste kolač isekli.

B92.net/AI generisana slika

Napomena redakcije: Fotografije u tekstu napravili smo pomoću AI generatora slika, odnosno pomoću veštačke inteligencije.