Pašteta od džigerice postala pravi hit MasterChef-a: Sprema se brzo, a uživaćete u ukusu
U eliminacionom kuvanju Stefana Šumara su pohvalile sudije zbog inovativnosti u serviranju svog jela, a ni ukusa nije bilo manjka!
30.11.2024.
15:06
Možda vas zanima
Raviole od cvekle sa crnim i belim tartufom oduševile sudije MasterChefa
I ove nedelje vam donosimo recept koji će vas oduševiti svojim izgledom i ukusom.
13:07
22.11.2024.
10 d
Ovaj recept iz MasterChefa za krofne sa malinama deca će obožavati
Laura Vlašković sudijama MasterChefa Srbija predstavila je krofne sa malinama, nanom i belom čokoladom, a oni nisu krili koliko im se svidela ova poslastica.
10:08
22.11.2024.
10 d
Sastojci:
- Pileća džigerica
- Jaja
- So
- Biber
- Cimet
Staviti sastojke u blender i dobro izblendati. Vakumirati i kuvati u vodi na oko 70 stepeni oko 25 minuta.
Disk od celera:
- Celer
- So
- Biber
- Ruzmarin
- Puter
- Maslinovo ulje
Iseći disk od celera, začiniti i obložiti uljem. Umotati u foliju i peći u rerni dok ne omekša.
Kada omekša napraviti braon puter i kratko sotirati na braon puteru.
Tuli od džigerice:
Džigerica
- So
- Biber
- Puter
- Brašno
Sve sastojke dobro izblendati da se dobije tekstura krema. Izliti na kalupe i peći u rerni oko 7 minuta.
Supa od celera:
- Celer
- Rum
- So
- Biber
- Bujon
- Maslinovo ulje
Na maslinovom ulju propeći kockice celera dok ne dobiju zlatnu boju. Naliti malo ruma i bujon. Kuvati dok celer ne omekša. Kada celer omekša dobro ispasirati. Ako je gusto dodati vodu i zagrejati.
Možda vas zanima
Oduševio je sudije MasterChefa, a vas? Napravite najlepši beli hleb po posebnoj recepturi
Recept za beli hleb koji su pravili takmičari MasterChefa je osvojio sve one koji su ga probali.
9:41
17.11.2024.
15 d
Čokoladna svadbena torta oduševila sudiju MasterChef-a, Filip "počistio" sve iz tanjira
Mi vam i ovog puta donosimo recept koji će vas oduševiti...
11:49
25.10.2024.
38 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar