Stvorena za uživanje: Raskošna sladoled torta

Lagana i kremasta torta stvorena za uživanje u svakom zalogaju.

Utorak, 07.07.2015.

21:59

Izvor: serpica

Podrazumevana plava slika
Thinkstock

Podeli:

Sastojci:

  • 1 litar mleka
  • 10 kašika kristal šećera
  • 3 kesice želatina(bezbojni) 30 g ukupno
  • 500 g šlaga
  • 6 dcl hladnog mleka za mućenje šlaga i sladoleda
  • 200 g mlevenog keksa
  • 1 kesica sladoleda u prahu - šumsko voće
  • 1 kesica sladoleda u prahu - straćatela
Priprema

1. Stavite 8 dcl mleka da provri sa 8 kašika šećera. Ostavite da se malo prohladi dok želatin ne nabubri.

2. Umutite želatin sa preostalim mlekom, ostavite koji minut da nabubri (8-10 min) i istresete u vruće mleko i šećer. Brzo mešajte da se želatin rastopi u mleku. Stavite fil da se stegne na gustinu pavlake, u frižider ili zamrzivac.

3. Kada se želatin stegao, umutite šlag sa hladnim mlekom. Šlag dodajte u želatin i mutite mikserom dok ne dobijete gust krem.

4. Ovaj fil podelite na tri dela, u jedan dodajte mleveni keks, u drugi umućen sladoled od šumskog voća (muti se sa 1 dcl hladnog mleka). U treći dodati umućen sladoled straćatela(isto sa 1 dcl mleka).

5. U kalup za tortu stavite papir za pečenje, izlijte deo sa mlevenim keksom, deo sa šumskim voćem, pa deo sa straćatelom.

6. Ostavite u frizider da se torta dobro stegne i sutradan je poslužite.

izvor: serpica

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare