Susam kuglice sa tri vrste sira tope se u ustima VIDEO

Ovo je pravi recept za sve ljubitelje sira.

Subota, 08.10.2022.

10:15

Izvor: superžena

Susam kuglice sa tri vrste sira tope se u ustima VIDEO
Foto: Mark Brandon/Shutterstock

Podeli:

Sastojci:

  • 450 gr brašna (mekog)
  • 250 ml jogurta (gustog)
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 puna kašičica soli
  • 1 jaje
  • Mocarela
  • Kačkavalj
  • čedar topljeni sir
  • 1 šolja vode
  • 100 g prepečenog susama

Priprema:

  • Susam na teflonu malo ispecite. Jogurt i jaje sjediniti, zatim dodati brašno sa praškom za pecivo i so, pa zamesiti testo. Odmah testo razvucite po radnoj površini (neka bude tanko) i iseći na male kvadratiće i na svaki staviti po jednu ili dve loptice mocarele, čedar sira ili kačkavalja, pa zatvoriti i formirati lopticu.
  • Umočiti u vodu, pa u prepečen susam. Nakon toga pržite loptice u ulju (smanjite temperaturu prilikom prženja).
  • Pržiti sa obe strane par minuta i vadite na ubrus, kako bi se iscedio višak masnoće.
  • Služe se još dok su tople.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare