Da li ste za jedan dobar punč-rum?

Da li ste za jedan dobar punc-rum? Ovo klasicno zimsko pice dolazi u nekoliko varijacija, a mi donosimo osnovni recept, dok vi mozete da dozirate sastojke po zelji. Ako zelite jaci, dodajte vise ruma, ako zelite mirisniji, vise cimeta. Mozete da koristite blagi ruski caj. Sastojci za cetiri osobe: - 1 litar vruceg ruskog caja - 300 ml tamnog ruma - 1 limun (ili limeta) - 1 pomorandza - stapic cimeta - 100 g zutog secera Priprema Skuvajte litar caja (prokuvanoj vodi dodajte pet vrecica i pricekajte tri minuta). Ulijte u veliku serpu. Isecite limun ili limetu, pomorandze na kolutove debljine pola santimetra, s koricom ako je neprskana. Dodajte caju zajedno s cimetom. Zatim dodajte i rum, a na kraju i secer. Servira se toplo u soljice za caj ili jos bolje staklene case s ruckom, zajedno s vocem. Punc s vinom Punc je tako jednostavno pripremiti kad vam dolaze gosti. Mnogo je nacina na koje se moze pripremiti, a ovo je jedan od jednostavnijih. Sastojci: - boca crvenog vina (moze i s belim vinom, po zelji) - sok od pola limuna, plus nekoliko kriski limuna - casa soka od pomorandze - 3 kriske pomorandze - casa soka od ananasa - zacini (stapic cimeta, desetak karanfilica, nekoliko zvezdastih anisa) Manje alkoholni punc Sastojci: - ruski ili vocni caj - casa soka od pomorandze - pola limuna - 1 dl ruma - malo vocnog likera, najbolje od agruma - secer, cimet, karanfilic i anis U vatrostalnu posudu za punc stavite secer, sok od limuna i pomorandze zatim rum i liker ako radite po receptu s njima. Neka odstoji da se secer otopi, a tek zatim dolijte vreli caj odnosno vino te promesajte. Ako kuvate na najlaganijoj vatri sve ove sastojke, lepo ce se sjediniti, zacini ce pustiti najbolje od sebe, a alkohol ce se delom 'izgubiti'. Izvor: tportal screenshot/youtube Tportal Zimu volimo, izmedju ostalog, zbog kuvanog vina s mirisom karanfilica i cimeta. Volimo je jer smo vise kod kuce i imamo vremena za okupljanje s prijateljima na soljici sve popularnijeg punca… Procitajte kako jednostavno pripremiti zabavna zimska pica... Zimu volimo, izmedju ostalog, zbog kuvanog vina s mirisom karanfilica i cimeta. Volimo je jer smo vise kod kuce i imamo vremena za okupljanje s prijateljima na soljici sve popularnijeg punca… Procitajte kako jednostavno pripremiti zabavna zimska pica...

Ovo klasično zimsko piće dolazi u nekoliko varijacija, a mi donosimo osnovni recept, dok vi možete da dozirate sastojke po želji. Ako želite jači, dodajte više ruma, ako želite mirisniji, više cimeta. Možete da koristite blagi ruski čaj.

Sastojci za četiri osobe:

- 1 litar vrućeg ruskog čaja

- 300 ml tamnog ruma

- 1 limun (ili limeta)

- 1 pomorandža

- štapić cimeta

- 100 g žutog šećera

Priprema

Skuvajte litar čaja (prokuvanoj vodi dodajte pet vrećica i pričekajte tri minuta). Ulijte u veliku šerpu. Isecite limun ili limetu, pomorandže na kolutove debljine pola santimetra, s koricom ako je neprskana. Dodajte čaju zajedno s cimetom. Zatim dodajte i rum, a na kraju i šećer. Servira se toplo u šoljice za čaj ili još bolje staklene čaše s ručkom, zajedno s voćem.

Punč s vinom

Punč je tako jednostavno pripremiti kad vam dolaze gosti. Mnogo je načina na koje se može pripremiti, a ovo je jedan od jednostavnijih.

Sastojci:

- boca crvenog vina (može i s belim vinom, po želji)

- sok od pola limuna, plus nekoliko kriški limuna

- čaša soka od pomorandže

- 3 kriške pomorandže

- čaša soka od ananasa

- začini (štapić cimeta, desetak karanfilića, nekoliko zvezdastih anisa)

Manje alkoholni punč

Sastojci:

- ruski ili voćni čaj

- čaša soka od pomorandže

- pola limuna

- 1 dl ruma

- malo voćnog likera, najbolje od agruma

- šećer, cimet, karanfilić i anis

U vatrostalnu posudu za punč stavite šećer, sok od limuna i pomorandže zatim rum i liker ako radite po receptu s njima. Neka odstoji da se šećer otopi, a tek zatim dolijte vreli čaj odnosno vino te promešajte. Ako kuvate na najlaganijoj vatri sve ove sastojke, lepo će se sjediniti, začini će pustiti najbolje od sebe, a alkohol će se delom 'izgubiti'.

Izvor: tportal