Zašto treba jesti paradajz sos?
Osim što je odličan prilog uz razna jela, ukusni sos od paradajza utiče povoljno na zdravlje.
Ponedeljak, 20.01.2014.
15:02
Izvor: Stvar Ukusa
Zasto treba jesti paradajz sos? Zbog svoje hranljivih i energetskih sastojaka, ali i fenomenalnog ukusa paradajz je skoro svakodnevno prisutan na trpezama. Istrazivaci sa Univerziteta u Veroni pozabavili su se ovom biljkom i otkrili zanimljive cinjenice. U istrazivanju koje su obavili ucestvovalo je 20 ljudi. Polovina je dobila svoje obroke sa paradajz sosom, dok je druga polovina dobila obroke bez sosa. Na osnovu rezultata, naucnici su zakljucili da ako unesemo samo 80 grama ovog zdravog povrca dnevno, mozemo neutralisati negativne posledice masne hrane po krvne sudove. Takodje su otkrili da se antioksidant likopen koji poboljsava zdravlje, vise nalazi u kuvanom paradajz sosu, nego u sirovom. Za one koji nisu ljubitelji sirovog povrca ova cinjenica ce obradovati. Osim sto cete u uzivati u omiljenom sosu, bicete i zdraviji. izvor i foto: stvar ukusa; sxc.hu Stvar Ukusa Osim sto je odlican prilog uz razna jela, ukusni sos od paradajza utice povoljno na zdravlje. Osim sto je odlican prilog uz razna jela, ukusni sos od paradajza utice povoljno na zdravlje.
Zbog svoje hranljivih i energetskih sastojaka, ali i fenomenalnog ukusa paradajz je skoro svakodnevno prisutan na trpezama. Istraživači sa Univerziteta u Veroni pozabavili su se ovom biljkom i otkrili zanimljive činjenice.
U istraživanju koje su obavili učestvovalo je 20 ljudi. Polovina je dobila svoje obroke sa paradajz sosom, dok je druga polovina dobila obroke bez sosa. Na osnovu rezultata, naučnici su zaključili da ako unesemo samo 80 grama ovog zdravog povrća dnevno, možemo neutralisati negativne posledice masne hrane po krvne sudove.
Takođe su otkrili da se antioksidant likopen koji poboljšava zdravlje, više nalazi u kuvanom paradajz sosu, nego u sirovom.
Za one koji nisu ljubitelji sirovog povrća ova činjenica će obradovati. Osim što ćete u uživati u omiljenom sosu, bićete i zdraviji.
izvor i foto: stvar ukusa; sxc.hu
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 4
Pogledaj komentare