Ćufte punjene sirom i pireom
Ukoliko ste rešili da jedete bez griže savesti, evo recepta za vas.
Nedelja, 01.05.2022.
08:56
Izvor: Vijesti
Foto: Adrian_am13/shutterstock
Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa
- 300 g tvrdog sira
- 2 jajeta
- 600 g krompira
- 30 g putera
- 50 g prezle
Dodatno:
- 500 g krompira
- 3 paprike
- 1 crni luk
- 2 mlada luka
- 200 ml paradajz sosa
- 100 g tvrdog sira
Priprema:
Mleveno meso pomešajte sa rendanim sirom, jajetom i začinite. U drugoj činiji sjedinite skuvani i zgnječeni krompir i dodajte jaje, puter, prezle, so, origano i peršun.
Na veće komade isecite krompir, paprike, crni luk, mladi luk i propržite na maslinovom ulju. Začinite po želji. Sipajte povrće u tepsiju.
Oblikujte ćufte od mlevenog mesa, i napravite kuglice od smese sa pire krompirom. Ćuftu od mlevenog mesa raširite pa na sredinu stavite ćuftu od pire krompira i stavite parče sira. Dodajte još malo mlevenog mesa ako je potrebno i formirajte veliku ćuftu. Poređajte ih preko izdinstanog povrća.
Pripremu pogledajte uvideo-materijalu:
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare