Uz ove 3 cake juneće meso neće biti žilavo, već sočno
Jeste li ikada želeli da vaše juneće meso bude nežno i sočno, gotovo topi se u ustima?
13.08.2024.
10:50
Evo trikova koji će vam pomoći da postignete baš takav efekat, koristeći prirodne sastojke koje verovatno već imate u kuhinji.
Pirinčano vino – tajna mekog mesa
Pripremite marinadu od malo pirinčanog vina, kvalitetnog maslinovog ulja i fino narendanog luka i jabuke. Junetinu potopite u ovu aromatičnu marinadu za meso i ostavite da odstoji u frižideru preko noći. Osim što će obogatiti meso neodoljivim ukusom, ovaj postupak će rezultirati mesom tako mekanim da će se jednostavno topiti u ustima.
Možda vas zanima
Kombinacija koja će vas držati sitim do ručka – a treba vam samo 10 minuta za pripremu
Ako želite doručak pun proteina koji možete napraviti za manje od 10 minuta, ova kajgana na tostu je za vas!
12:04
12.8.2024.
31 d
Stavite ovaj sastojak u salatu od krastavaca i pažljivo gledajte šta se dešava
Krastavac će biti ukusniji – a potreban je ovaj sastojak za salatu.
9:36
6.8.2024.
37 d
Gazirani napitak za brzo omekšavanje
Kola napici nisu samo za osveženje. Oni mogu poslužiti i kao brza metoda omekšavanja mesa, posebno kod debljih šnicli. Dovoljno je da meso potopite u Kolu desetak minuta, nakon čega ga izvadite, osušite i pržite u ulju uz dodatak crnog bibera. Rezultat će biti sočno i mekano meso koje će oduševiti vaše čulo ukusa.
Limun ili sirće
Mariniranje mesa u limunovom soku ili sirćetu može takođe biti efikasan način omekšavanja mesa. Limunov sok može omekšati meso već za sat vremena, dok će proces u sirćetu trajati preko noći kako bi meso postiglo željenu mekoću, prenosi Krstarica. Ova tehnika je poznata i dokazana, te je čest izbor za one koji vole klasične metode.
Možda vas zanima
Supa koja se ne kuva: Hladna je i savršena za najveće vrućine
Jela na kašiku ne moramo se odreći ni tokom najvećih vrućina, samo možemo preći na njihove hladne varijante, a supu od krastavaca stvarno vredi probati.
8:22
5.8.2024.
39 d
Jedini hleb koji ne goji: Možete ga jesti do mile volje, a da ostanete fit
Probajte sami da ga napravite, uopšte nije teško.
13:21
1.8.2024.
42 d
Ukratko, omekšavanje mesa ne mora biti komplikovano ili zahtevati upotrebu veštačkih aditiva. Priroda je prepuna sastojaka koji mogu učiniti čuda za teksturu i ukus vašeg mesa. Isprobajte ove trikove kod kuće i uživajte u sočnom, nežnom mesu koje će oduševiti vaše nepce.
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar