Recepti

Lepšu tortu odavno niste videli: Ne peče se i gotova je u tren oka FOTO/VIDEO

Ovu laganu tortu čine posebnom i izgled i ukus, a naročito to što ne traži mnogo vremena za pripremu. Uz malo truda, dobićete raskošnu poslasticu.

03.09.2025.

9:51

Izvor: Fashion.hr/Marija Pajtak

0
Lepšu tortu odavno niste videli: Ne peče se i gotova je u tren oka FOTO/VIDEO
Carey Jaman/Shutterstock

Podeli:

Kad pomislimo na torte, većina nas odmah zamišlja sate provedene u kuhinji, uključujući merenje sastojaka, miksanje biskvita, slojevito pečenje i čekanje da se sve dobro ohladi kako bi desert izgledao savršeno i bio savršenog ukusa. Zato mnogi posežu za jednostavnijim kolačima ili kupovnim rešenjima.

Međutim, postoje recepti koji dokazuju da i kod kuće možemo postići zadivljujući efekat bez iscrpljujućeg rada. Šarlot torta bez pečenja jedan je od tih primera – lagana, voćna i iznenađujuće jednostavna za pravljenje

Ono što je čini posebnom jeste to da se umesto biskvita koriste piškote koje se slažu oko kalupa i daju torti njen prepoznatljiv izgled.

U ovoj verziji koriste se jagode, odnosno voće koje svojom svežinom i bojom unosi dašak elegancije i razigranosti, a rezultat je torta koja izgleda kao iz poslastičarnice, a zapravo zahteva minimalan trud.

Idealna je za rođendane, porodična okupljanja ili trenutke kad želite da impresionirate goste iako niste proveli pola dana u kuhinji, a odlično je i što u nju možete dodati bilo koje voće koje preferirate.

Sastojci:

- 200 g piškota

- 500 g svežih jagoda

- 400 ml pavlake za šlag

- 250 g maskarpone sira

- 80 g šećera u prahu

- 1 kašika želatina u prahu

- 4 kašike hladne vode

- 1 kašičica ekstrakta vanile

@teakandthyme strawberry charlotte cake 🍓 layers of strawberry mousse, soft ladyfingers, and fresh strawberries! it’s my current fave no-bake dessert ☺️ recipe linked in bio as usual! #strawberry #charlottecake #strawberrycake #nobakedessert ♬ fish in the pool / Hanayashiki - Hekuto Pascal

Priprema:

Želatin pomešajte s hladnom vodom i ostavite da nabubri. Nakon nekoliko minuta lagano ga zagrejte dok se ne otopi.

Kalup za torte obložite papirom za pečenje i složite piškote uz ivicu, šećernom stranom prema spolja. Na dno kalupa složite još jedan red piškota.

U velikoj posudi izmiksajte pavlaku za šlag dok ne postane čvrsta. Dodajte maskarpone sir, šećer u prahu i vanilu, pa sve sjedinite.

Deo jagoda usitnite u pire i pomešajte s otopljenim želatinom, a zatim dodajte u fil. Lagano umešajte komadiće svežih jagoda.

Sišajte smesu u kalup obložen piškotama i poravnajte površinu. Tortu stavite u frižider na najmanje 4 sata, najbolje preko noći, a neposredno pre posluživanja ukrasite je svežim jagodama i listićima mente.

loader