Recepti

Nestaće brže nego što se ohladi: Najbrži, a najukusniji kolač sa samo 4 sastojka

Priprema ovog kolača vam neće oduzeti previše vremena i spada u najjednostavnije i najbrže kolače, a sve potrebne sastojke već imate kod kuće. Zašto ga ne biste napravili već sada?

11.08.2025.

13:57

Izvor: Zadovoljna.hr

0
Nestaće brže nego što se ohladi: Najbrži, a najukusniji kolač sa samo 4 sastojka
Renvema/Shutterstock

Podeli:

Ako tražite recept za brzu pripremu kolača koji će vas vratiti u detinjstvo, na pravom ste mestu. Ovaj mekan, sočan i mirisan kolač s čokoladno-mlečnim prelivom odličan je izbor kad nemate baš mnogo vremena.

Sve što vam je potrebno već verovatno imate kod kuće – jaja, brašno, mleko i malo kakao praha – a rezultat je desert koji će nestati pre nego što se ohladi, a možda ćete ga prepoznati po zanimljivom imenu – Brzi Gonzales.

Brzi Gonzales – sastojci:

za biskvit:

- 3 jaja

- 14 kašika šećera

- 1 kesica vanilin šećera

- 150 ml ulja

- 200 ml mleka

- 15 kašika glatkog brašna

- 1 kesica praška za pecivo

Nestaće brže nego što se ohladi: Najbrži, a najukusniji kolač sa samo 4 sastojka
135pixels/Shutterstcok

za preliv:

- 20 kašika mleka (može čokoladno ili pak voda po originalnom receptu)

- 10 kašika šećera

- 1 kesica vanilin šećera

- 125 g margarina ili maslaca

- 2–3 kašike kakaoa u prahu

Nestaće brže nego što se ohladi: Najbrži, a najukusniji kolač sa samo 4 sastojka
Arpan Bhatia/Shutterstcok

Brzi Gonzales – priprema:

U većoj posudi penasto izmiksujte jaja, šećer i vanilin šećer dok ne postanu svetli i kremasti. Dodajte ulje, mleko, prosejano brašno s praškom za pecivo i lagano promešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Kalup premažite maslacem i pospite brašnom, pa u njega sipajte pripremljeno testo. Pecite u rerni zagrejanoj na 170 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok čačkalica ne izađe čista.

Dok se kolač peče, u šerpi zagrejte sve sastojke za preliv, uz stalno mešanje, dok se maslac ne otopi i sve poveže u glatku smesu.

Pečeni kolač odmah nasecite na kocke i, dok je još vruć, prelijte preliv tako da prodre između kockica.

Pustite da se potpuno ohladi, a zatim po želji pospite kokosom.

loader