Bakin recept za proju koja vraća u detinjstvo: Sa ovim nema greške
Nema ništa lepše od starinskog recepta za proju koji mirisom vraća u detinjstvo.
08.11.2025.
10:39
Nema lepšeg početka dana od mirisa sveže pečene proje. Ovaj jednostavan i starinski specijalitet od kukuruznog brašna omiljen je u srpskim porodicama već generacijama.
Možda vas zanima
Riblji meni set od 4 ganga oduševio žiri MasterChefa – a sigurno će i vas FOTO
Evo kako da napravite riblju paštetu na heljdinom hlebu, rižoto sa dimljenom pastrmkom, riblju čorbu, krekere i sos.
11:03
31.10.2025.
34 d
Borisava iz Čačka otkriva glavnu razliku između proje i hleba
Nekada hrana za sirotinju, srpska proja danas je pravi delikates koji se prepoznaje širom sveta. Slavu je stekla kada ju je eminentni svetski časopis uvrstio na listu 50 najboljih hlebova na svetu.
16:05
28.10.2025.
37 d
Mekana, zlatna i puna ukusa, proja se savršeno slaže uz čašu jogurta, ali i kao prilog uz sarmu ili podvarak. Priprema je brza, a rezultat – pravi domaći doručak koji greje dušu i telo.
Sastojci:
– 350–400 g kukuruznog brašna
– 1 čaša mlake vode (malo veća od standardne čaše)
– 1 prašak za pecivo
– So po ukusu
– Mast ili ulje za podmazivanje tepsije
Priprema:
U veću činiju stavite kukuruzno brašno, dodajte prašak za pecivo i so.
Postepeno sipajte mlaku vodu i mešajte dok ne dobijete smesu gušću od one za palačinke. Po potrebi dodajte još malo vode. Podmažite tepsiju mašću ili uljem.
Sipajte smesu u pripremljenu tepsiju i poravnajte varjačom ili kašikom. Stavite u unapred zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite 15–20 minuta, dok proja ne dobije zlatnu boju.
Ispečenu proju lagano poprskajte vodom, pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite da se prohladi – tako ostaje mekana.
Možda vas zanima
Kraljica jeseni: Napravite domaću pitu od bundeve u krckavom testu
Ako ste se zasitili pita od kupovnih kora, predlažemo vam "kraljicu jeseni" - domaću pitu od bundeve.
9:47
28.10.2025.
37 d
Čudo od jednog jajeta: Recept za brzi kolač koji nikad ne razočara
Ukoliko tražite nešto brzo, a savršeno ukusno, ovaj kolač je idealan, jer vam neće oduzeti previše vremena, a sastojke već imate kod kuće.
13:00
27.10.2025.
38 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar