Sezona je šljiva, a ovo je savršeni septembarski desert: Brzo se i lako sprema
Kasnoletnji period, uz niže temperature, prvo žuto lišće i kraće dane donosi i sezonu šljiva – jedne od najpotcenjenijih sezonskih namirnica.
14.09.2026.
14:31
Voleli ih ili ne, šljive su prava mala riznica hranjivih materija, zbog čega se i te kako isplati uključiti ih u ishranu dok traje njihova sezona. Bogate su vlaknima, koja doprinose zdravoj probavi, a sadrže i vitamin C, kalijum te različita biljna jedinjenja s antioksidativnim dejstvom.
Osim što volimo da ih jedemo sveže, šljive su i odličan sastojak za deserte – njihova prirodna slatkoća i lagana kiselost savršeno balansiraju bogatije, slatke okuse, dok tokom pečenja omekšaju i postaju sočne i gotovo džemaste.
Možda vas zanima
Jeftin desert koji će vas oduševiti ukusom: Sastojke već imate kod kuće
Pripremite najsočniji domaći rolat s jabukama koji se topi u ustima.
9:52
5.9.2026.
9 d
Recept za najsočnije kakao kocke: Prave se brzo, a sastojke već imate kod kuće
Ove kakao kocke odličan su izbor za one koji vole jednostavne domaće kolače bez komplikovanih filova velikog broja sastojaka.
10:53
29.8.2026.
16 d
Zato je septembar idealan za eksperimentisanje s desertima od šljiva, a ako tražite jednostavnu i brzu poslasticu, ovaj cobbler od šljiva odlična je opcija.
Reč je o američkom desertu koji se priprema od sloja sočnog voća prekrivenog jednostavnim testom, a posebno ga volimo, jer ne zahteva puno vremena niti impresivne poslastičarske veštine.
Cobbler od šljiva
Sastojci:
Za nadev:
- oko 1,2 kg svežih šljiva, očišćenih od koštica i naseckanih
- 70 g svetlog smeđeg šećera
- 30 ml Cannelle ili drugog likera od jabuke
- 1/2 jabuke Granny Smith, oljuštene i naribane na krupno
- 25 g Gustina
- 3 g mlevenog cimeta
Možda vas zanima
Kažu da je ovo najbolja srpska torta: Recept star više od veka je ponovo "in"
Kraljica starinskih poslastica.
14:26
27.7.2026.
49 d
Najukusniji kolač koji ste ikad probali: Treba vam samo nekoliko sastojaka FOTO/VIDEO
Brzi kolač koji će odlično ispasti i početnicima, a ukus čokolade neće nikoga ostaviti ravnodušnim.
9:42
26.5.2026.
111 d
Za testo:
- 125 g glatkog brašna
- 6 g praška za pecivo
- 3 g soli
- 65 g kristalnog šećera
- 115 g hladnog maslaca, naseckanog na kockice
- 160 ml slatke pavlake za šlag
- 12 g krupnog šećera za posipanje
- sladoled od vanile za posluživanje (po želji)
Priprema:
Zagrejte rernu na 190 °C, pa u velikoj posudi pomešajte šljive, smeđi šećer, liker od jabuke, naribanu jabuku, kukuruzni skrob i cimet. Smesu prebacite u okruglu tepsiju prečnika 23-25 cm ili u lagano namašćenu posudu za pečenje.
U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i kristalni šećer. Dodajte hladni maslac, pa ga prstima ili viljuškom utrljajte u suve sastojke dok ne dobijete mrvičastu smesu.
Možda vas zanima
Ova sočna pita je čudo – ukusna kao krempita, a pravi se lakše nego ikad
Zaboravite komplikovane kolače sa satima pripreme.
15:52
24.7.2026.
51 d
Bez mleka i jaja, a ukus čist luksuz: Hit slatkiš gotov za 15 minuta
Tražite brzinski kolač, jer vam se prijelo nešto slatko? Ovaj je toliko ukusan i uspeva baš svima – obavezno ga probajte!
16:55
18.3.2026.
179 d
Sipajte slatku pavlaku i kratko promešajte viljuškom, samo dok se sastojci ne povežu. Smesu zatim lagano spojite špatulom u rastresito testo. Testo izmrvite preko nadeva od šljiva i posipajte krupni šećer. Pecite oko 45 minuta, odnosno dok testo ne poprimi zlatnosmeđu boju, a voćni nadev ne počne lagano da ključa uz ivice.
Poslužite toplo, a po želji uz to i kuglicu sladoleda od vanile.
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar