Jela bez mesa: Posna boranija sa povrćem
Lagano letnje jelo je pred vama.
Utorak, 17.08.2021.
09:20
Potrebno je:
1/2 kg boranije sveže ili smrznute
2 veće šargarepe
2 zelene paprike
2 krompira
1 glavica crnog luka
4-5 čena belog luka
1 paradajz
ulje maslinov
so začin
mlevena crvena paprika
peršunov list
Priprema:
Na ulju izdinstati seckan crni luk, na kolutove šargarepu i na kocke papriku. Kad se uprži dodati boraniju naliti malo vode i krčkati. Dodati na kockice krompir i paradajz oljušten na kocke.
Kuvati sve ukupno 30 min. Dodati so biber seckan beli luk i mlevenu papriku. Prokrčkati još minut dva pa na kraju dodati peršunov list. Naša boranija je gotova. Vrhunsko jelo uživajte.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare