Jagnjeća plećka sa kiselim mlekom
Sastojci: 2 kg jagnjeće plećke, 300 g pirinča, 4 šolje vode, 1 dl ulja, 4 dl kiselog mleka, 3 jaja, 1 glavica crnog luka, 25 g bibera, 25 g soli.
Ponedeljak, 22.08.2011.
16:50
Jagnjeca plecka sa kiselim mlekom Priprema Meso operite, posolite, zapecite na vrelom ulju s obe strane da se uhvati rumena korica. Stavite u rernu da odmekne. Izvadite meso, u istom ulju isprzite luk, dodajte pirinac i proprzite ga. Nalijte vode da krcka. Kad pirinac nabubri, spustite meso. Umutite kiselo mleko, jaja, biber i so. Prelijte pirinac i meso. Dobro zapecite. www.kuvajsam.com wordridden/flickr Sastojci: 2 kg jagnjece plecke, 300 g pirinca, 4 solje vode, 1 dl ulja, 4 dl kiselog mleka, 3 jaja, 1 glavica crnog luka, 25 g bibera, 25 g soli. Sastojci: 2 kg jagnjece plecke, 300 g pirinca, 4 solje vode, 1 dl ulja, 4 dl kiselog mleka, 3 jaja, 1 glavica crnog luka, 25 g bibera, 25 g soli.
Priprema
Meso operite, posolite, zapecite na vrelom ulju s obe strane da se uhvati rumena korica. Stavite u rernu da odmekne.
Izvadite meso, u istom ulju ispržite luk, dodajte pirinač i propržite ga. Nalijte vode da krčka. Kad pirinač nabubri, spustite meso.
Umutite kiselo mleko, jaja, biber i so. Prelijte pirinač i meso. Dobro zapecite.
www.kuvajsam.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare