Za 20 minuta do savršenog letnjeg jela: Uštipci sa tikvicama osvajaju na prvi zalogaj
Uštipci sa tikvicama i fetom gotovi su za 20 minuta i nestaju sa stola za tren. Probajte ovaj letnji recept već danas.
26.06.2026.
17:12
Pijace su ovih dana zatrpane mladim tikvicama, a 750 grama njih pretvara se u 16 zlatnih uštipaka za 20 minuta. Uštipci sa tikvicama i fetom nestaju sa stola brže nego što stignete da ispržite drugu turu, i upravo zato im se vraćamo celo leto.
Možda vas zanima
Limun tiramisu je najlepši letnji desert ove sezone: Evo kako se pravi
Lagan i osvežavajuć kolač za koji ne morate da uključujete rernu.
19:07
22.6.2026.
3 d
Ne mesi se i gotova je za pet minuta: Recept za najbržu pogaču bez kvasca, uz mali trik
Isprobajte i vi, sigurno ćete biti oduševljeni i mirisom i ukusom.
11:29
22.6.2026.
4 d
Najveća prednost nije samo ukus. Priprema traje kratko, sastojci su jednostavni, a jelo može da posluži kao ručak, predjelo ili laka večera kad vam se ne stoji satima kraj šporeta.
Hrskava korica spolja, mekana sredina puna sira i začinskog bilja, to je recept koji prati svaku novu turu tikvica sa pijace.
Recept za uštipke od tikvica i fete
Sastojci:
– 750 g tikvica
– 100 g feta sira
– 2 jaja
– 2 čena belog luka
– 3 kašičice sveže mirođije
– 3 kašičice sveže nane
– 1 kašičica suvog origana
– 75 g glatkog brašna
– 200 g prezli
– 1/2 crvenog luka
– 1 kašika maslinovog ulja
– suncokretovo ulje za prženje
Priprema:
Narendajte tikvice i dobro ih iscedite kroz cediljku ili gazu, jer što su suvlje, uštipci će biti hrskaviji.
Kad uklonite višak vode, prebacite ih u veću posudu. Dodajte izmrvljenu fetu, jaja, sitno seckani crveni luk, beli luk, mirođiju, nanu, origano, brašno, prezle i maslinovo ulje. Promešajte sve dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Od mase oblikujte 16 kuglica i blago ih spljoštite da dobijete oblik klasičnih uštipaka. U tiganju zagrejte malo suncokretovog ulja na srednje niskoj temperaturi.
Pržite ih u nekoliko tura, po četiri do pet minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Između tura dodajte još malo ulja po potrebi.
Možda vas zanima
Odlična kao obrok, ali i kao užina uz tortilja čips: Napravite ovu meksičku salatu VIDEO
Brzo se priprema i predstavlja pravo letnje osveženje.
9:56
21.6.2026.
5 d
Testo će da raste "kao ludo", a pecivo će biti sveže danima: Samo uz jedan mali pekarski trik
Pekari imaju tajnu za savršeno pecivo. Uz ovaj jednostavan dodatak u brašnu, svako testo raste kao ludo, a pecivo ostaje sveže danima.
13:58
14.6.2026.
12 d
Zdravija verzija tikvica sa fetom iz rerne
Suncokretovo ulje vam smeta? Ove uštipke možete da ispečete. Zagrejte rernu na 220 stepeni, poređajte uštipke na podmazan pleh i pecite oko 30 minuta. Ispadaju nešto laganiji, ali i dalje sa hrskavom spoljašnošću i mekom sredinom.
Najlepše se slažu sa hladnim grčkim jogurtom, kiselom pavlakom ili caciki sosom.
Uz veliku sezonsku salatu postaju ceo ručak, a kao predjelo su odlični za letnja okupljanja na terasi.
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar