Tri recepta za fine voćne salate
Voćnu salatu možete napraviti od bilo koje vrste voća. Naseckajte ga pa dodajte nekoliko kapi limuna, pokoji sveži listić mente, malo meda... Donosimo vam inspirativne predloge
Utorak, 13.07.2021.
13:23
1. Salata od lubenice i dinje
Kod ovog recepta lubenicu i dinje možete da narežete na kockice, ali ako želiteda salata izgleda impresivno, izdubite ih tako da dobijete male kuglice.
Količine u receptu se odnose na izrezano voće (ili u kuglicama) mereno šoljicom od 240 ml.
Sastojci:
- 2 kašike meda
- 1/4 kašičice rendane kore limete
- 2 kašike svežeg soka limete
- 4 šolje dinje
- 2 šolje lubenice
Postupak:
U velikoj činiji dobro promešajte med, koricu limete i sok od limete. Dodajte preostale sastojke, lagano promešajte, pokrijte posudu i stavite u frižider na najmanje sat vremena.
Pre posluživanja salatu opet pomešajte, rasporedite u činijice i ukrasite svežom mentom, ako želite.
2. Klasična voćna salata
Sastojci:
- 2 kivija
- 1 mango
- 150 g ananasa
- 100 g grožđa
- 400 g mešanog bobičastog voća
- 1 velika narančdža
- 2 kašičice meda
3. Sa maskarponeom
Sastojci:
- 2 zrele breskve
- 50 g šećera
- 100 g maskarponea
- šlag
- kap ekstrakta vanile
- 16 malina - izrezanih na pola
- šaka pistaćija - grubo naseckanog
- 1 kašika javorovog sirupa
- Postupak: Breskve ogulite, narežite i posložite u 4 posude za serviranje. Pospite ih s malo šećera. Umutite lagano maskarpone, šlag, ekstrakt vanile i preostali šećer da dobijete pahuljastu smesu. Kašikom stavljajte na breksve pa na to posložite maline i sve pospite pistaćijem. Dekorišite javorovim sirupom.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare