Recepti

Brzinska tiramisu torta je savršen recept za Novu godinu

Kada poželite desert koji izgleda elegantno, a priprema se bez pečenja i bez mnogo komplikacija, ovaj tiramisu kolač idealan je izbor.

31.12.2025.

12:58

Izvor: Zadovoljna.hr

0
Brzinska tiramisu torta je savršen recept za Novu godinu
irina2511/Shutterstock

Podeli:

Prozračni fil od maskarpone sira, piškote natopljene mirisnim espresom i fini sloj kakaoa na vrhu čine savršenu kombinaciju za praznični sto, porodična okupljanja ili posebne prilike koje traže nešto zaista posebno, a neće vam oduzeti ni previše nerava ni vremena.

Donosimo recept za popularnu i ukusnu tiramisu tortu.

Tiramisu torta – sastojci:

- 500 ml slatke pavlake za šlag

- 100 g šećera

- 1 kašičica ekstrakta vanile

- 400 g maskarpone sira

- 250 ml espresa ili crne kafe za umakanje piškota

- 400 g piškota

- kakao u prahu za posipanje

Tiramisu torta – priprema:

1. U većoj posudi izmiksujte slatku pavlaku sa šećerom i ekstraktom vanile dok ne dobijete čvrsti šlag. U šlag lagano, ručno umešajte maskarpone sir dok smesa ne postane glatka i kremasta.

2. Kalup s obručem (prečnika oko 22–24 cm) obložite piškotama po dnu. Hladnu kafu sipajte u plitku činiju. Piškote kratko utapajte sa svake strane i slažite ih preko dna kalupa. 

3. Preko sloja piškota rasporedite trećinu fila. Ponovite postupak još dva puta, završavajući slojem fila. Površinu kolača obilno pospite kakaom u prahu.

4. Kolač stavite u frižider na najmanje 3–4 sata, a idealno preko noći, kako bi se lepo stegnuo i povezao. 

Pogledajte i video-recept:

@laurenn.wright A New Year’s Eve dessert that’s a lot easier than it looks ✨🪩 Ingredients 🧈🥚 -2 1/4 cups heavy cream -1/2 cup sugar -1 1/2 tsp vanilla -12oz mascarpone cheese -1 1/2 cups cold espresso -2 packages of ladyfingers -cocoa powder for dusting Instructions 1. Combine the heavy cream, sugar and vanilla in a mixing bowl & beat on medium speed until the cream holds stiff peaks 2. Fold in the mascarpone cheese and set aside 3. Line a springform pan with dry lady fingers 4. Pour the cold brewed espresso into a shallow bowl & quickly dip each ladyfinger. Place them in a single layer on the bottom of your pan 5. Smooth a third of the mascarpone mixture over the top and repeat two times 6. Dust the top with cocoa powder and refrigerate for 3-4 hours before serving #tiramisu #nyedesserts #baketok #nyefood #fyp ♬ The Way You Look Tonight - 2008 Remastered - Frank Sinatra
loader