Gaspaćo: Hladna čorba od paradajza koja se ne kuva
Gaspaćo je hladna čorba od paradajza karakteristična za Španiju i Portugal.
Sreda, 15.06.2022.
08:57
Ako biste je pravili po originalnom receptu, od sastojaka bi vam samo trebalo stari hleb, beli luk, maslinovo ulje, so i sirće. Međutim, tradicionalna receptura se do dana današnjeg dosta izmenila, pa imamo različite varijante ovog jela. Mi vam u nastavku teksta dajemo recept za onu najjednostavniju.
Sastojci:
- 3-4 paradajza
- 1 manji krastavac
- 1 paprika
- 1 mladi luk
- 4 čena belog luka
Priprema:
- Isekcajte povrće i stavite u posudu. Dobro posolite, prelijte maslinovim uljem i sipajte malo sirćeta.
- Promešajte, zatovrite i ostavite u frižideru preko noći. Ujutru lepo izblendirajte, da dobijete kašastu smesu.
- Ukrasite čeri paradajzom, krastavcem ili nekim drugim povrćem po vašoj želji.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare