Pikantno: Pesto sos od bosiljka

Obogatite svoje obroke ukusnim pestom od bosiljka koji se veoma jednostavno pravi.

Četvrtak, 18.06.2015.

14:55

Izvor: Stvar Ukusa

Pikantno: Pesto sos od bosiljka
Thinkstock

Podeli:

Sastojci:

  • 3-4 šolje lišća od bosiljka
  • 3 čena belog luka
  • 100 g parmezana
  • 20 g pinjola ili 50 g indijskog oraha
  • 1-1,5 dl maslinovog ulja
  • kašičica (ili manje) soli
Priprema:

1. Operite bosiljak, izmiksujte ga u blenderu s belim lukom i pinjolima.

2. Dodajte parmezan, postepeno dolivajte maslinovo ulje i još miksujte da se sve sjedini u masu poput majoneza.

Napomena: Pesto pripremajte samo od listova bosiljka, cvetove i grane odvojte jer daju gorak ukus.

izvor: stvarukusa

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 2

Pogledaj komentare