Slatko od dunja na starinski način
Petak, 21.10.2022.
14:20
Izvor: 24sata.hr
Foto: New Africa/shutterstock
Sastojci:
- 2 kg dunja
- 1,3 kg šećera
- 400 ml vode
- 6 kolutova limuna
Priprema:
Stavite dunje u vodu, prokuvajte ih, ohladite, pa ogulite i izrežite na male kockice dok su još tople. Stavite ih sa strane. U lonac stavite šećer i 400 ml vode pa to kuvajte dok ne dobijete gusti sirup. Ubacite narezane dunje i nastavite da kuvanjem dok dunje ne omekšaju i sve zajedno postane gušće. Potom smaknite s vatre i ubacite limun, on će dati finu aromu. Prekrijte krpom i ostavite neka stoji do drugog dana. Posle slatko raspodelite u tegle i dobro zatvorite. Čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare