Palačinke bez jaja i mleka? Nećete se pokajati
Grci su jeli zdravo, a priprema jela im je bila jednostavna. Isprobajte čuveni recept za antičke palačinke Itria, koje su bile popularna užina u to vreme.
Utorak, 11.03.2014.
14:47
Izvor: Tportal
Sastojci:
- 100 g mekog brašna
- 8 kašičica meda
- 1 kašicica susama
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 200 ml vode
Priprema:
Brašno sipajte u jednu posudu, postepeno ulivajte vodu i varjačom mešajte da se ne stvore grudvice. Dodajte, takođe postepeno, polovinu meda (4 kašičice).
Kada zagrejete teflonski tiganj, ubacite semenke susama i prite dok ne dobiju lepu žutu boju. Prebacite ih u posudicu. Isti tiganj zagrejte uljem, ulijte jednu četvrtinu smese tako da se oblikuje u okruglu palačinku.
Pecite palačinku i s druge strane dok ne požuti. Ponavljajte posutpak dok ne potrošite svu smesu (ukupno 4 palačinke). Pečene palačinke premažite preostalim medom, pospijte susamom i poslužite.
Prijatno!
izvor i foto: tportal; sxc.hu
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare