Naučite kako da napravite pesto sos
Obogatite svoje obroke ukusnim pestom od bosiljka koji se veoma jednostavno pravi.
Sreda, 26.03.2014.
19:17
Izvor: Stvar Ukusa
Sastojci:
- 3-4 šolje lišća od bosiljka
- 3 čena belog luka
- 100 g parmezana
- 20 g pinjola (ili 50 g indijskog oraha)
- 1-1,5 dl maslinovog ulja
- kašičica (ili manje) soli
Priprema:
1. Operite bosiljak, izmiksujte ga u blenderu s belim lukom i pinjolima.
2. Dodajte parmezan, postepeno dolivajte maslinovo ulje i još miksujte da se sve sjedini u masu poput majoneza.
Napomena: Pesto pripremajte samo od listova bosiljka, cvetove i grane odvojte jer daju gorak ukus.
Prijatno!
izvor i foto: stvar ukusa; sodanie chea/flickr.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare